BYODO Bio-Weißweinessig 5l
Produktbeschreibung
Entdecken Sie den harmonisch-intensiven Geschmack des Byodo Bio Weissweinessigs!
Der Bio-Weißweinessig von Byodo schmeckt harmonisch-intensiv und hat eine nahezu klare Farbe. Feiner österreichischer oder italienischer Tafelwein werden dafür bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man die kontinuierliche Essigvergärung. Vor der Abfüllung wird der naturbelassene Bio-Essig nur noch gefiltert. Mit seinem intensiven Geschmack passt er wunderbar zu kräftigen Salaten, eignet sich aber auch zur Zubereitung südländischer Speisen und dem Einlegen von Gemüse ganz hervorragend.
Die geschmacklichen Unterschiede zwischen Weißweinessig und Apfelessig resultieren aus ihrer jeweiligen Säure und dem charakteristischen Aroma. Aufgrund des höheren Alkoholgehalts im Weißwein entsteht bei der Gärung zu Weißweinessig eine intensivere Säure im Vergleich zum Apfelessig. Die subtile Traubennote trägt dazu bei, den Geschmack des Essigs abzurunden.
Zutaten, Nährwerte & Herstellung
Zutaten:
Weißweinessig*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 80 kj (19 kcal) |
| Fett: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0,04 g |
Infos zur Herstellung:
Die Gewinnung des umweltfreundlichen Byodo Essigs erfolgt grundsätzlich aus Alkohol, das heißt, abhängig von der Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc.. Der Alkohol wird in groß angelegte Gärbehälter gefüllt und unter Einsatz von Essigbakterien sowie Sauerstoffzufuhr bei Temperaturen von etwa 25 °C allmählich zu Essig vergoren. Experten bezeichnen diesen Vorgang als fortlaufende Prozedur. Byodos Bio-Essig wird bewusst nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu bewahren. Nach der Produktion durchläuft der ökologische Weißweinessig von Byodo lediglich eine Filtration, die seine ansprechende klare Farbe bewahrt. Sämtliche Rohstoffe stammen zu 100% aus biologischem Anbau.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
Was macht den BYODO Bio-Weißweinessig besonders?
Der Byodo Bio-Weißweinessig mit 5% Säure bietet eine feine, milde Säure, die sich ideal für Salatdressings, Marinaden oder zum Verfeinern von Saucen eignet. Aus besten Bio-Weißweinen hergestellt, verleiht er Ihren Gerichten eine angenehme Frische und eine dezente Säure. Der 5l-Kanister ist besonders praktisch für den Einsatz in der Gastronomie oder bei größeren Haushalten und sorgt für einen langanhaltenden Vorrat an hochwertigem Essig.
Milde Säure für vielfältige Anwendungen
Entdecke den Bio Weißweinessig vom Auwald Bio Shop, ein wahrer Gesundheitsbooster für deine Küche! Hergestellt aus feinsten Bio-Trauben, überzeugt dieser Essig nicht nur mit seinem fruchtig-milden Geschmack, sondern auch mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Weißweinessig ist bekannt dafür, die Verdauung zu fördern und den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was deinem Wohlbefinden zugutekommt. Verwende ihn als köstliches Dressing für Salate oder als erfrischende Marinade für Gemüse und Fisch – so entfaltet dieser Bio-Essig seine ganze Wirkung. Im Einklang mit der Natur und dem höchsten Anspruch an Qualität bietet der Auwald Bio Shop dir ein Produkt, das gesunden Genuss und Naturverbundenheit vereint. Lass dich inspirieren und genieße den bewussten Lebensstil mit jedem Tropfen.
Byodo
Byodo steht für Bio-Genuss auf höchstem Niveau. Entdecke eine vielfältige Produktpalette, von exquisiten Ölen über himmlische Pasta bis hin zu erlesenen Feinkostspezialitäten – alles 100% biologisch und nachhaltig produziert. Erlebe natürlichen Geschmack mit gutem Gewissen!
Häufig gestellte Fragen
Warum ist der BYODO Bio-Weißweinessig im 5-Liter-Kanister eine gute Wahl?
Der 5-Liter-Kanister ist ideal für Vielnutzer, die Wert auf Bio-Qualität legen und dabei Abfall reduzieren möchten. Er ist perfekt für Gastronomie, große Haushalte oder für alle, die regelmäßig Essig in ihrer Küche verwenden.
Wie steht es um die Qualität des BYODO Bio-Weißweinessigs?
Der Essig wird aus rein biologischen Weißweinen hergestellt und enthält keinerlei künstliche Zusätze. Er bietet einen frischen, milden Geschmack und eignet sich für Salate, Marinaden und viele andere Gerichte – ohne Kompromisse bei der Qualität.
Ist der 5-Liter-Kanister nachhaltig und umweltfreundlich?
Ja, die Großpackung reduziert Verpackungsmaterial im Vergleich zu kleineren Flaschen und verringert so den ökologischen Fußabdruck. Byodo achtet auf umweltfreundliche Produktion und fördert eine nachhaltige Wertschöpfungskette.
