BYODO Bio Weissweinessig 0,5 Liter 6% Säure
BYODO Bio Weissweinessig 0,5 Liter 6% Säure
Produktbeschreibung
Entdecken Sie den harmonisch-intensiven Geschmack des Byodo Bio Weissweinessigs!
Der Bio-Weißweinessig von Byodo schmeckt harmonisch-intensiv und hat eine nahezu klare Farbe. Feiner österreichischer oder italienischer Tafelwein werden dafür bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man die kontinuierliche Essigvergärung. Vor der Abfüllung wird der naturbelassene Bio-Essig nur noch gefiltert. Mit seinem intensiven Geschmack passt er wunderbar zu kräftigen Salaten, eignet sich aber auch zur Zubereitung südländischer Speisen und dem Einlegen von Gemüse ganz hervorragend.
Die geschmacklichen Unterschiede zwischen Weißweinessig und Apfelessig resultieren aus ihrer jeweiligen Säure und dem charakteristischen Aroma. Aufgrund des höheren Alkoholgehalts im Weißwein entsteht bei der Gärung zu Weißweinessig eine intensivere Säure im Vergleich zum Apfelessig. Die subtile Traubennote trägt dazu bei, den Geschmack des Essigs abzurunden.
Zutaten, Nährwerte & Herstellung
Zutaten:
Weißweinessig*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 80 kj (19 kcal) |
| Fett: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0,04 g |
Infos zur Herstellung:
Die Gewinnung des umweltfreundlichen Byodo Essigs erfolgt grundsätzlich aus Alkohol, das heißt, abhängig von der Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc.. Der Alkohol wird in groß angelegte Gärbehälter gefüllt und unter Einsatz von Essigbakterien sowie Sauerstoffzufuhr bei Temperaturen von etwa 25 °C allmählich zu Essig vergoren. Experten bezeichnen diesen Vorgang als fortlaufende Prozedur. Byodos Bio-Essig wird bewusst nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu bewahren. Nach der Produktion durchläuft der ökologische Weißweinessig von Byodo lediglich eine Filtration, die seine ansprechende klare Farbe bewahrt. Sämtliche Rohstoffe stammen zu 100% aus biologischem Anbau.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
Was macht den BYODO Bio Weißweinessig besonders?
Der Byodo Bio Weißweinessig mit 6% Säure bringt eine feine, milde Säure und einen zarten Weißwein-Geschmack in Ihre Küche. Hergestellt aus ausgewählten Bio-Weißweinen, eignet er sich ideal für leichte Salatdressings, Marinaden und zum Verfeinern von Fisch- und Gemüsegerichten. Die 0,5-Liter-Flasche ist perfekt für den täglichen Einsatz und verleiht Gerichten eine dezente, harmonische Säure.
Eleganter Essig für leichte Gerichte
Entdecke den Byodo Weißweinessig, ein wahres Meisterwerk aus dem Herzen der Natur, das Deine Küche bereichert und Dein Wohlbefinden fördert. Hergestellt aus besten Bio-Zutaten, verkörpert dieser Essig die Philosophie des Auwald Bio Shops: pure Qualität und authentische Naturverbundenheit. Jeder Spritzer dieser klaren Essenz bringt die belebende Frische sonnengereifter Weißweinsorten direkt auf Deinen Teller. Verleih Deinen Salaten eine zarte Note und hebe den Geschmack von Saucen und Marinaden mit einer milden Säure herrlich hervor. Reich an wertvollen Antioxidantien unterstützt der Weißweinessig Deine Gesundheit, hilft bei der Verdauung und kann den Stoffwechsel anregen – ein köstlicher Begleiter für Deine gesunde Küche. Genieße diesen kulinarischen Schatz und spüre die Natürlichkeit, die Dich mit jedem Tropfen erreicht.
Byodo
Byodo steht für Bio-Genuss auf höchstem Niveau. Entdecke eine vielfältige Produktpalette, von exquisiten Ölen über himmlische Pasta bis hin zu erlesenen Feinkostspezialitäten – alles 100% biologisch und nachhaltig produziert. Erlebe natürlichen Geschmack mit gutem Gewissen!
Häufig gestellte Fragen
Warum sollte ich den BYODO Bio Weißweinessig wählen?
Der BYODO Bio Weißweinessig wird aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt, ohne künstliche Zusätze. Er hat einen frischen, milden Geschmack und eignet sich perfekt für Salate, Dressings und Marinaden.
Ist der BYODO Bio Weißweinessig nachhaltig produziert?
Ja, Byodo setzt auf eine umweltschonende Produktion und Verpackung. Der Essig stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird nachhaltig hergestellt, was Umwelt und Ressourcen schont.
Gibt es Geschmacks- oder Qualitätsunterschiede zu herkömmlichen Essigen?
Ja, der BYODO Bio Weißweinessig hat einen besonders feinen Geschmack, da er ausschließlich aus hochwertigen Bio-Weißweinen gewonnen wird und ohne Zusätze auskommt. Das garantiert reinen und natürlichen Geschmack.
