BYODO Condimento Bianco 5l Bio
Zutaten:
Weißweinessig*, konzentrierter Traubenmost* (28%)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 436 kj (102 kcal) |
| Fett: | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 21 g |
| davon Zucker: | 20 g |
| Eiweiß: | |
| Salz: |
Infos zur Herstellung:
Die Gewinnung des umweltfreundlichen Byodo Essigs erfolgt grundsätzlich aus Alkohol, das heißt, abhängig von der Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc.. Der Alkohol wird in groß angelegte Gärbehälter gefüllt und unter Einsatz von Essigbakterien sowie Sauerstoffzufuhr bei Temperaturen von etwa 25 °C allmählich zu Essig vergoren. Experten bezeichnen diesen Vorgang als fortlaufende Prozedur. Die unverwechselbare Süße des klaren Balsams resultiert aus einem speziellen Verhältnis von Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost. Sämtliche Rohstoffe stammen zu 100% aus biologischem Anbau.
Häufig gestellte Fragen
Der 5-Liter-Kanister ist ideal für Vielnutzer wie Gastronomen oder große Haushalte, die Wert auf Bio-Qualität legen. Er spart Verpackungsmaterial und bietet eine wirtschaftliche Lösung für alle, die regelmäßig hochwertigen Essig verwenden.
Worin liegt der geschmackliche Vorteil des BYODO Condimento Bianco?
Ja, Byodo setzt auf biologisch angebaute Zutaten und umweltfreundliche Verpackungen. Die Großpackung reduziert den Verpackungsmüll, was zusätzlich die Umwelt schont und den ökologischen Fußabdruck verringert.
