agaSAAT® Dampfmohn Bio gemahlener Blaumohn 200g
Produktbeschreibung
Dampfmohn kaufen von agaSAAT® in Bio Qualität
Entdecken Sie mit agaSAAT® Dampfmohn Bio eine einzigartige Mohnspezialität. Dank eines innovativen Verfahrens, das von agaSAAT® entwickelt wurde, ist unser agaDAMPFMOHN® BIO zu 100 Prozent naturbelassen und morphinreduziert.
Unser agaDAMPFMOHN® BIO begeistert nicht nur durch seinen natürlichen Geschmack und seine tiefdunkle Farbe, sondern auch durch seine kinderleichte Verarbeitung. Ganz ohne chemische Zusätze überzeugt er mit einem leicht nussigen und aromatischen Aroma, das selbst renommierte Bäckerfachschulen empfehlen.
Der agaDAMPFMOHN® BIO wird aus eigenem kontrolliertem Anbau gewonnen und anschließend schonend mit Dampf behandelt, um sein volles Aroma zu bewahren. Mit einer Haltbarkeit von sechs Monaten bietet er eine lange Lagerfähigkeit, ohne an Qualität einzubüßen.
Ein besonderer Vorteil ist der niedrige abgesicherte Morphingehalt von maximal 4 mg/kg. Dadurch können Sie den agaDAMPFMOHN® BIO bedenkenlos genießen. Er ist komplett frei von chemischen Zusatzstoffen und garantiert ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Unser agaDAMPFMOHN® BIO hat bereits die renommierte Zeitschrift "brot + backwaren" überzeugt und wurde zum Testsieger unter mehr als 20 getesteten Mohnfüllungen gekürt. Backen Sie mit dem besten Mohn, den Sie finden können.
Entdecken Sie das Mohn-Erlebnis vom Feinsten mit agaSAAT® Dampfmohn Bio gemahlenem Blaumohn. Erhältlich in konventioneller sowie in Bio-Qualität. Geben Sie Ihren Backkreationen den unvergleichlichen Geschmack und die Qualität, die sie verdienen.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck.
Zutaten
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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Quelle: Lieferantenangaben
Inverkehrbringer: agaSAAT GmbH, Pascalstraße 11 47506 Neukirchen-Vluyn
Mehr Infos und leckere Rezeptideen finden Sie auf www.agadampfmohn.de
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
Blauer Dampfmohn bei Auwald Bio kaufen
Blauer Dampfmohn ist eine besonders hochwertige Variante des klassischen Blaumohns, der aus biologischem Anbau stammt. Dieser Mohn zeichnet sich durch seine tiefblaue Farbe und seinen intensiven, nussigen Geschmack aus, der ihn zu einer beliebten Zutat in der Küche macht. Der biologische Anbau stellt sicher, dass der Mohn ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln wächst, was nicht nur die Umwelt schützt, sondern auch die Reinheit und den natürlichen Geschmack des Produkts bewahrt. Blauer Dampfmohn in Bio-Qualität wird oft in Backwaren wie Brötchen, Kuchen und Gebäck verwendet, kann aber auch in herzhaften Gerichten, wie Salaten und Dressings, für eine besondere Note sorgen. Er ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen wie Kalzium, Magnesium und ungesättigten Fettsäuren, was ihn zu einer gesunden Ergänzung der Ernährung macht.
Die Verarbeitung von Dampfmohn
Nach der Ernte werden die Mohnsamen sorgfältig getrocknet, um Schimmelbildung zu verhindern und die Lagerfähigkeit zu verbessern. Die getrockneten Samen werden gründlich gereinigt, um Schmutz, Staub und Fremdkörper zu entfernen. Dies erfolgt oft in mehreren Schritten, einschließlich Sieben und Luftströmung. Anschließend wird der Mohn leicht gedämpft, um seine Lagerfähigkeit zu erhöhen und den nussigen Geschmack zu intensivieren. Dies ist ein schonender Prozess, der die Nährstoffe und den Geschmack des Mohns bewahrt.
agaSAAT
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Häufig gestellte Fragen
Was zeichnet den blauen Dampfmohn von Agasaat aus?
Der blaue Dampfmohn von Agasaat zeichnet sich durch seine hohe Bio-Qualität aus. Er wird ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln angebaut, wodurch er besonders rein und natürlich ist. Die sorgfältige Verarbeitung stellt sicher, dass der Mohn seinen intensiven, nussigen Geschmack und seine tiefblaue Farbe behält, die ihn von anderen Mohnsorten abhebt.
Wie wird der blaue Dampfmohn von Agasaat verarbeitet?
Nach der Ernte werden die Mohnsamen von Agasaat gründlich gereinigt und getrocknet, um ihre Qualität und Lagerfähigkeit zu sichern. Ein schonender Dämpfungsprozess kann angewendet werden, um den nussigen Geschmack zu intensivieren und die Samen haltbarer zu machen. Schließlich werden sie in luftdichte Behälter oder Beutel verpackt, um sie vor Feuchtigkeit und Licht zu schützen.
In welchen Bereichen der Küche kann der blaue Dampfmohn von Agasaat verwendet werden?
Der blaue Dampfmohn von Agasaat ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Er eignet sich hervorragend für die Herstellung von Backwaren wie Brötchen, Kuchen und Gebäck. Darüber hinaus kann er auch in herzhaften Gerichten wie Salaten, Dressings und sogar als Garnierung für verschiedene Speisen verwendet werden. Sein intensiver Geschmack und die attraktive Farbe machen ihn zu einer beliebten Zutat sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten.
