Herbaria Paprika edelsüss Gewürz Bio 80 g
Herbaria Paprika edelsüss Gewürz Bio 80 g
Produktbeschreibung
Herbaria Paprika edelsüß: Sonnengereifte Bio-Qualität aus Szeged
Herbarias edelsüße Paprika stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird von einem Familienbetrieb in der renommierten Paprikaregion rund um Szeged in Ungarn angebaut. Die Region Szeged zeichnet sich durch ihre außergewöhnlich hohe Anzahl von Sonnenstunden aus, die jedes Jahr etwa 2100 Stunden erreicht. Dieser intensive Sonnenschein verleiht der Paprika ein unverwechselbares Aroma und eine lebendige Farbe. Kein Wunder also, dass Szeged auch als "Stadt des Sonnenscheins" bekannt ist.
Die edelsüße Paprika von Herbaria ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler traditioneller Gerichte. Sie verleiht Gulasch und Eintöpfen eine charakteristische Würze und Fülle. Darüber hinaus ist sie eine vielseitige Zutat, die Suppen, Gemüsegerichte sowie Eier- und Käsegerichte bereichert und ihnen eine besondere Note verleiht. Mit ihrer intensiven Farbe und dem aromatischen Geschmack ist diese Paprika eine unverzichtbare Ergänzung in der Küche für alle, die Wert auf hochwertige Bio-Zutaten legen.
Eigenschaften:
- Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
- Fruchtiges Aroma
- Leuchtend rote Farbe
- In der stapelbaren Aromaschutzdose
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Paprika ist eine vielseitige Zutat, die in zahlreichen Gerichten verwendet wird, darunter Gulasch und Eintöpfe. Es verfeinert jedoch auch Suppen, Gemüse sowie Eier- und Käsegerichte. Es ist wichtig zu beachten, dass Paprikapulver niemals in siedendes Fett gegeben werden sollte, da dies dazu führen kann, dass der darin enthaltene Zucker karamellisiert.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
Zutaten & Herstellung
Zutaten:
Paprika edelsüß*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Infos zur Herstellung:
Das edelsüße Paprikapulver von Herbaria wird sorgfältig in der berühmten Paprikaregion rund um Szeged in Ungarn angebaut, wo es von einem Familienbetrieb aus kontrolliert biologischem Anbau stammt. Die sonnengereiften Paprikaschoten werden in mehreren Handpflückungen geerntet und dann traditionell in Netzsäcken für weitere 2-3 Wochen an luftigen Plätzen gereift. Diese langsame Reifung und das Nachreifen verleihen den Früchten ein vollmundiges Aroma und ihre leuchtend rote Farbe. Erst nach diesem Prozess werden die Schoten gewaschen, geschnitten und je nach Bedarf entweder zur Warmlufttrocknung und Lagerung oder direkt zur Vermahlung weitergeleitet. Die Vermahlung erfolgt in familiengeführten Paprikamühlen in Szeged, wo die Schoten auf traditionellen Steinmühlen zu einem feinen Pulver verarbeitet werden.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
Herbaria
Herbaria steht für hochwertige Bio-Gewürze und Tees aus kontrolliert ökologischem Anbau. Mit Leidenschaft und Sorgfalt werden reine Naturprodukte hergestellt, die nicht nur schmecken, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich produziert werden – für echten Genuss.
