Jeder Beutel (10 g) reicht für 250 bis 500 g dunkles Mehl oder feinen Weizenschrot, je nach Mischung. Besonders triebstark für Brotteig und Kuchen, auch für den Backautomaten geeignet.
Anwendungen, Dosierung, VerzehrempfehlungBeutelinhalt in ca. 50 ml handwarmes Wasser geben. ½ Teelöffel Honig oder Zucker einrühren. Wenn die Hefe schäumt, ist sie aktiv und kann in den Teig gegeben werden.
Alle Zutaten sollten warm sein, dann gelingt das Backwerk besser.
100 % Frischhefe (getrocknet), Ohne Zusatzstoffe.
Bitte kühl lagern!