Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja 500g

Beschreibung
Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja ist die ideale pflanzliche Proteinquelle und eignet sich hervorragend zum Backen, als Ei-Ersatz und beigemischt in Speisen oder als Eiweiß-Shake zur Erhöhung der Proteinzufuhr.

Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja ist das volle Mehl der Soja-Bohne. Schalen, Bitterstoffe und spezielle Eiweiße, die die Verdauung stören können (sog. Trypsin-Inhibitoren), wurden entfernt. Es kann direkt in Speisen verwendet werden und muss vor dem Verzehr nicht erhitzt werden.

Verwendungsmöglichkeiten:

• 1 Teil Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja auf 4 Teile sonstiges Mehl; vor dem Einrühren mischen
• Ei-Ersatz: 1 Esslöffel Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja und 2 Esslöffel Wasser mischen. Ersetzt ein Ei
• Erhöhung der Proteinzufuhr

Zusammensetzung
Bio-Sojamehl aus 100 % Bio-Sojabohnen.

Unsere Sojabohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei der Herstellung von Bio-Lebensmitteln wird laut Bio-Recht auf den Einsatz von genetisch veränderten Organismen verzichtet. Zudem werden bei diesem Produkt bewusst keine künstlichen Zusatz- und Hilfsstoffe eingesetzt.

Aufbewahrungshinweise und Haltbarkeit
Kühl, dunkel und trocken lagern.
Packung zügig aufbrauchen und stets schließen.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

Nährwertangaben pro 100 g

Energie 1890 kJ / 453 kcal
Fett 24,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 5,7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13,8 g
Kohlenhydrate 15,5 g
davon Zucker 5,3 g
Ballaststoffe 11,6 g
Eiweiß 36,9 g
Salz 0,003 g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Weitere Bestandteile
Tagesdosis pro 100 g
Spermidin 19,6 mg
Allergene
Soja

Kann Spuren von Erdnüssen, Sellerie, Sesam, Senf, Gluten und Mandeln enthalten.