Herbaria Safran-Fäden Bio 0,5 g
Herbaria Safran-Fäden Bio 0,5 g
Produktbeschreibung
Herbarias edle Safran-Fäden: Aromenreiche Würze aus Marokko
Entdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften von Herbarias kostbarem Gewürz. Die fein abgestimmte Mischung aus würzigen, leicht bitteren und etwas scharfen Aromen verleiht jedem Gericht eine farbintensive und äußerst aromatische Note. Besonders hervorzuheben ist die Fähigkeit des Safrans, durch seine Bitterstoffe den Eigengeschmack aller verwendeten Zutaten zu unterstreichen.
Dieser hochwertige Safran wird von einer Frauenkooperative in Marokko kontrolliert biologisch angebaut und von Hand geerntet. Die 0,5 Gramm des kostbaren Gewürzes sind in einem recyclebaren Gläschen mit praktischem Schraubverschluss verpackt.
Safran, eigentlich eine Krokus-Art, wird aus den Stempelblüten im Inneren der Blüte gewonnen. Der Krokus blüht nur einmal im Jahr für wenige Wochen, und aufgrund des aufwendigen Ernte- und Verarbeitungsprozesses gilt Safran als das "teuerste Gewürz der Welt". Für 1 kg Safranfäden werden bis zu 200.000 Krokusblüten benötigt. Diese kostbare Gewürztradition hat eine Geschichte von mindestens 3600 Jahren und war bereits in der Antike ein Luxus-Artikel. Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Safrans von Herbaria und bereichern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit diesem zeitlosen und kostbaren Gewürz.
Eigenschaften:
- Hergestellt aus Safran-Fäden aus kontrolliert ökologischem Anbau
- Von Hand geerntet
- Verpackt in recyclebarem Gläschen mit praktischem Schraubverschluss
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Um das volle Safranaroma zu entfalten, empfiehlt es sich, die Fäden vor der Anwendung in etwas Wasser oder Weißwein einzulegen. Durch diese Einweichmethode können Sie sicherstellen, dass die kostbaren Aromen optimal freigesetzt werden.
Die Anwendung des Safrans ist äußerst vielseitig und eignet sich ideal für die Zubereitung von helle Saucen, Bouillons, mediterranen Reisgerichten (z.B. spanische Paella), Pilafs, Lamm, Geflügel, Fisch, Bouillabaisse, spanischer Zarzuela, Pudding, Grießbrei, Rühr– und Hefeteig sowie Plätzchen.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer:
Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
Zutaten & Herstellung
Zutaten:
Safranfäden*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Infos zur Herstellung:
Die wertvollen Safranfäden von Herbaria werden kontrolliert biologisch von einer Frauenkooperative in Marokko angebaut und liebevoll von Hand geerntet. Bei Herbaria wird großer Wert auf faire Handelsbeziehungen und die Einhaltung von Sozialstandards in einer transparenten Lieferkette gelegt. Diese Werte sind für Herbaria selbstverständlich, und wie immer geben werden auf Herbarias Etiketten detaillierte Informationen zur Herkunft der Produkte angegeben.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
Herbaria
Herbaria steht für hochwertige Bio-Gewürze und Tees aus kontrolliert ökologischem Anbau. Mit Leidenschaft und Sorgfalt werden reine Naturprodukte hergestellt, die nicht nur schmecken, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich produziert werden – für echten Genuss.
