Herbaria Koriander Bio 40 g
Herbaria Koriander Bio 40 g
Produktbeschreibung
Herbaria Koriander: Intensives Aroma und Vielseitigkeit aus Unterfranken
Herbaria Koriander, stammt von einem sorgfältig ausgewählten Biolandhof in Billingshausen, Unterfranken. Dort werden sie unter den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut, um höchste Qualität und Reinheit zu gewährleisten. Diese Samen zeichnen sich durch ihr intensives Aroma aus, das von einer herbwürzigen Note mit einem Hauch von Zitrus begleitet wird.
Ihr vielseitiger Geschmack macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil sowohl in der mitteleuropäischen als auch in der asiatischen Küche. In Backwaren wie Brot und Lebkuchen verleihen sie eine unverwechselbare Note, während sie in würzigen Gerichten wie Currys ihre volle Geschmackspalette entfalten. Interessanterweise wurden Koriandersamen schon im alten Rom für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt, und auch heute noch werden sie gerne als Gewürz und zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt.
Eigenschaften:
- Koriander aus kontrolliert ökologischem Anbau
- Intensives Aroma mit dezenter Zitrus-Note
- In der stapelbaren Aromaschutzdose
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Herbaria Koriander ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in der mitteleuropäischen als auch in der asiatischen Küche geschätzt wird. Sie verleiht Brot, Lebkuchen und Currys eine unverwechselbare Note. Um ihr Aroma zu intensivieren, empfiehlt es sich, die Samen ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne zu rösten.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
Zutaten & Herstellung
Zutaten:
Koriander*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Infos zur Herstellung:
Die Herbaria Koriandersamen in Bioland-Qualität stammen aus dem Herzen Unterfrankens, genauer gesagt vom Biolandbetrieb Lorenz Köhler. Hier werden alte, fast vergessene Kulturpflanzen mit großer Leidenschaft angebaut. Das klassische Weinbauklima der Region, geprägt von mediterranen Temperaturen und einer Frühjahrstrockenheit, bietet ideale Bedingungen für das Gedeihen der Pflanzen. Die von Muschelkalk geprägten Böden tragen ebenfalls dazu bei, dass die Koriandersamen von herausragender Qualität sind.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
Herbaria
Herbaria steht für hochwertige Bio-Gewürze und Tees aus kontrolliert ökologischem Anbau. Mit Leidenschaft und Sorgfalt werden reine Naturprodukte hergestellt, die nicht nur schmecken, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich produziert werden – für echten Genuss.
