BYODO Tagliatelle (Nester) semola grün 250 g
BYODO Tagliatelle (Nester) semola grün 250 g
Produktbeschreibung
Byodo Tagliatelle (Nester) - natürlich grün
Die künstlerische Frisur einer wohlhabenden Herzogin soll die kreative Entstehung der kunstvoll aufgewickelten Tagliatelle inspiriert haben. Diese zarten Bandnudeln werden seit dem 15. Jahrhundert in ihrer Heimat Emilia-Romagna auf traditionelle Weise geschnitten, weshalb sie auch ihren Namen tragen, abgeleitet vom italienischen Wort "tagliare", was "schneiden" bedeutet.
Das visuelle Element ist von Bedeutung! Durch die Zugabe von feinstem Bio-Spinatpulver erhalten unsere Tagliatelle-Nester ihre ansprechende grüne Färbung. Die Nestform der grünen Byodo Tagliatelle garantiert Ihnen weiterhin eine ausgesprochen lange Bio-Bandnudel, auch nach dem Kochen.
Zusammengesetzt aus 100% biologischen Zutaten mit Bio-Spinatpulver, hergestellt aus italienischem Hartweizengrieß und gefertigt nach traditioneller Art mit Bronze-Matrizen.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten mit Bio-Spinatpulver
- Traditionell hergestellt mit Bronze-Matrizen
- Perfekter all dente-Biss
- Kochzeit: 7-8 Minuten
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
In cremigen Saucen, beispielsweise einer delikaten Lachs-Sahne-Variante, entfalten die grünen Tagliatelle ihre herausragende Präsenz.
Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-009 (CCPB Srl) Italien Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Zutaten, Nährwete & Herstellung
Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS*, Spinatpulver* (2%)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Weizen
Spuren möglich: Eier, Soja, Senf
Nährwerte/100ml:
Energie: | 1489 kj (351 kcal) |
Fett: | 1,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
Kohlenhydrate: | 72 g |
davon Zucker: | 4,3 g |
Eiweiß: | 11 g |
Salz: | 0,01 g |
Infos zur Herstellung:
Unter Verwendung von sonnengereiftem Hartweizen oder Emmer werden in Italien für die Byodo Pasta verschiedene Getreidesorten verwendet. Zunächst erfolgt die schonende Vermahlung des Getreidekorns zu feinem Grieß. Der Grieß wird dann mit klarem Wasser gemischt und durch eine spezielle Pressform (Matrize) extrudiert. Dabei halten wir uns konsequent an die traditionelle italienische Herstellungsweise. Bei den biologischen Premium-Pastas von Byodo kommen, wo immer möglich, ausschließlich Bronze-Matrizen zum Einsatz. Diese erzeugen eine rauere Oberfläche im Vergleich zur herkömmlichen Formgebung, wodurch die köstliche Sauce später besonders gut haften bleibt. All diese Elemente gewährleisten herausragende Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der einzigartigen Nudelgenüsse von Byodo.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
Byodo
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