Zutaten:
Wasser, Rohrzucker*, Orange* (16%), Senfsaat* (12 %), Branntweinessig*, Meersalz, Zitronensaft*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*, Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Senf
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 635 kj (151 kcal) |
| Fett: | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 24 g |
| davon Zucker: | 24 g |
| Eiweiß: | 3,5 g |
| Salz: | 2,2 g |
Infos zur Herstellung:
Nach einer sorgfältigen Auswahl und Reinigung erfahren die biozertifizierten Senfkörner eine behutsame Bearbeitung durch Walzen, die sie in einen sanften Schrot umwandelt. Die entstandene Mischung aus Wasser, Essig, Salz und Gewürzen bildet die Grundlage, bekannt als die "Mischung". Eine angemessene Ruhephase wird eingeführt, um das volle Entfalten des Senfaromas zu ermöglichen. Danach erfolgt eine Verarbeitung zu einer geschmeidigen Konsistenz, welche sorgsam abgefüllt wird. Während des gesamten Produktionsprozesses wird bewusst auf jegliche Wärmezufuhr verzichtet.
Häufig gestellte Fragen
Der BYODO Orangen Senf bietet eine einzigartige Kombination aus würzigem Senf und fruchtiger Orangennote. Die harmonische Balance aus milder Schärfe und fruchtiger Süße verleiht Ihren Gerichten ein besonderes Aroma und macht diesen Senf zu einer außergewöhnlichen Wahl für kreative Rezepte.
Für welche Gerichte eignet sich der BYODO Orangen Senf besonders gut?
Der BYODO Orangen Senf besteht aus 100% Bio-Zutaten und ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und Aromen. Der natürliche Geschmack von Bio-Orangen und Senfkörnern bietet ein authentisches, qualitativ hochwertiges Geschmackserlebnis und ist perfekt für alle, die eine besondere Note in ihre Küche bringen möchten.