Zutaten:
Mais* (99,3%), Salz (0,7%)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Spuren möglich: Soja, Sesam
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 1630 kj (384 kcal) |
| Fett: | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 86 g |
| davon Zucker: | <0,5 g |
| Eiweiß: | 6,9 g |
| Salz: | 0,7 g |
Infos zur Herstellung:
Im Unterschied zu konventionell gebackenen Waffeln erfolgt die Herstellung der nachhaltigen Maisscheiben von Byodo durch einfaches "Puffen" – ähnlich der Zubereitung von Popcorn zu Hause. Der Bio-Mais wird in runde Backformen gefüllt. Die Maiskörner platzen unter dem Druck von zwei aufeinandertreffenden Waffelformen auf. Dabei tritt die Stärke aus und "verklebt" alle Körner miteinander, sodass eine gleichmäßige runde Scheibe entsteht. Der kurze Backprozess öffnet die Nährstoffe und erleichtert somit die Verdauung für den Menschen. Zusätzlich erhält die Maisscheibe dadurch ihren charakteristisch röstigen Geschmack.
Häufig gestellte Fragen
Die BYODO Maiswaffeln bestehen aus 100 % Bio-Mais und einer Prise Meersalz, ohne künstliche Zusätze oder Zuckerzusatz. Sie sind fettarm, glutenfrei und bieten einen natürlichen, leichten Knuspersnack für zwischendurch.
Sind die BYODO Maiswaffeln mit Meersalz auch für ernährungssensible Menschen geeignet?
Die Maiswaffeln eignen sich als leichter Snack pur oder mit Aufstrichen und Dips. Sie sind vielseitig einsetzbar – ob unterwegs, zu Hause oder als Basis für kreative Snacks – und bieten eine knusprige, gesunde Alternative zu Chips und Crackern.
