Zutaten:
Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat* (1,1%), Zitronenöl*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 362 kj (85 kcal) |
| Fett: | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 17 g |
| davon Zucker: | 17 g |
| Eiweiß: | 0,0 g |
| Salz: | 0,0 g |
Infos zur Herstellung:
Die Gewinnung des umweltfreundlichen Byodo Essigs erfolgt grundsätzlich aus Alkohol, das heißt, abhängig von der Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc.. Der Alkohol wird in groß angelegte Gärbehälter gefüllt und unter Einsatz von Essigbakterien sowie Sauerstoffzufuhr bei Temperaturen von etwa 25 °C allmählich zu Essig vergoren. Experten bezeichnen diesen Vorgang als fortlaufende Prozedur. Die unverwechselbare süße Note des Lemon Balsam entsteht durch das besondere Mischverhältnis von ökologischem Apfelessig, Apfeldicksaft, Zitronensaftkonzentrat und Zitronenöl. Sämtliche Rohstoffe stammen zu 100% aus biologischem Anbau.
Häufig gestellte Fragen
Der BYODO Lemon Balsam wird aus hochwertigen Bio-Zutaten und frischem Zitronensaft hergestellt, was ihm eine fruchtige, milde Säure verleiht. Er ist frei von künstlichen Zusätzen und bringt eine natürliche Frische in Salate und Dressings.
Für welche Gerichte eignet sich der BYODO Lemon Balsam besonders gut?
Ja, der Lemon Balsam enthält ausschließlich biologische Zutaten und verzichtet auf Zuckerzusatz sowie künstliche Konservierungsstoffe. Mit seiner milden Säure und natürlichen Frische ist er die perfekte Wahl für gesundheitsbewusste Genießer.