Zutaten:
Tomatenmark* (70% einfach konzentriert), Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Glukosesirup* (Maissirup*), Steinsalz, Chili* (0,3%), Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 548 kj (129 kcal) |
| Fett: | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | <0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 28 g |
| davon Zucker: | 26 g |
| Eiweiß: | 1,8 g |
| Salz: | 3,1 g |
Infos zur Herstellung:
Im Vergleich zu gewöhnlichen Ketchups werden die erntefrischen Tomaten im umweltfreundlichen Byodo Ketchup nach dem Waschen umgehend einer kurzen Dampfbehandlung unterzogen. Diese Maßnahme bewirkt die Inaktivierung von Enzymen und bewahrt dabei den fruchtigen Geschmack sowie die ansprechende rote Farbgebung.
Häufig gestellte Fragen
Der Hot Ketchup kombiniert das fruchtige Aroma sonnengereifter Bio-Tomaten mit einer würzigen Chili-Note. Das sorgt für eine harmonische Balance aus fruchtiger Süße und angenehmer Schärfe – perfekt für alle, die gerne etwas Feuer im Geschmack haben.
Ist der Byodo Hot Ketchup für spezielle Ernährungsweisen geeignet?
Er ist ein vielseitiger Begleiter und schmeckt hervorragend zu Grillgerichten, Pommes, Burgern und als pikante Zutat in Saucen oder Dips. Seine milde Schärfe verleiht vielen Gerichten das gewisse Extra.