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BYODO Emmer Volanti (Sommerdinkel) 500g

7,18 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 121-14740

Marke: Byodo
3,59 € Normaler Preis 3,99 €

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

BYODO Emmer Volanti: Hergestellt aus italienischem Emmergrieß, überzeugen diese Nudeln mit ihrer einzigartigen Form. 100% Bio, halal, vegan.

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack der Emmer Volanti von Byodo!

Die Volanti von Byodo werden aus feinstem italienischen Bio-Sommerdinkelgrieß hergestellt. Das Urgetreide, das auch Emmer genannt wird, gibt den lustigen Nudeln in Form fliegender "Untertassen" den fein-nussigen Geschmack, den einmalig köstlichen Geruch und die schöne goldbraune Farbe. Die langsame Trocknung der feinen Bio-Pasta garantiert den perfekten al dente-Biss. Die originelle Form der leckeren Nudeln sorgt zudem für ein besonders köstliches Erlebnis, da sich Pasta-Saucen im Rand verfangen. Auch an der rauen Oberfläche, die die Byodo Volanti Dank der Verwendung von Bronzematrizen erhält, bleibt Sauce besonders gut haften.

Eigenschaften: 

  • 100% Bio-Zutaten
  • Perfekter all dente-Biss
  • Hergestellt aus italienischem Emmergrieß
  • Traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen
  • Kochzeit: 8-9 Minuten
  • Verpackt in Papier

Besonderheiten: 

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan und vegetarisch

Tipp: 

Die organischen Volanti aus Emmer eignen sich bestens für Saucenvariationen, überbackene Speisen und Nudelkompositionen. Diese spezielle Form erfreut nicht nur junge Gaumen, da sie dazu neigt, besonders viel Sauce am Rand zu sammeln!

Öko-Kontrollstelle: 

IT-BIO-009 (CCPB Srl) Italien Landwirtschaft

Inverkehrbringer: 

Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf

Zutaten:

EMMERGRIESS* (eine WEIZENART, Triticum dicoccum)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel

Spuren möglich: Eier, Soja, Senf

Nährwerte/100ml:

Energie:  1459 kj (345 kcal)
Fett: 2,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate:  66 g
  davon Zucker:  4,4 g
Ballaststoffe: 6,4 g
Eiweiß: 12 g
Salz:  <0,01 g

Infos zur Herstellung:

Unter Verwendung von sonnengereiftem Hartweizen oder Emmer werden in Italien für die Byodo Pasta verschiedene Getreidesorten verwendet. Zunächst erfolgt die schonende Vermahlung des Getreidekorns zu feinem Grieß. Der Grieß wird dann mit klarem Wasser gemischt und durch eine spezielle Pressform (Matrize) extrudiert. Dabei halten wir uns konsequent an die traditionelle italienische Herstellungsweise. Bei den biologischen Premium-Pastas von Byodo kommen, wo immer möglich, ausschließlich Bronze-Matrizen zum Einsatz. Diese erzeugen eine rauere Oberfläche im Vergleich zur herkömmlichen Formgebung, wodurch die köstliche Sauce später besonders gut haften bleibt. All diese Elemente gewährleisten herausragende Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der einzigartigen Nudelgenüsse von Byodo.

Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.

EAN: 4018462147405

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