BYODO Brat-Olive mild (0,75l) Bio
Zutaten:
natives Olivenöl extra* (51%), Sonnenblumenöl* (49%)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 3404 kj (828 kcal) |
| Fett: | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 12 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 71 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 9 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
Infos zur Herstellung:
Durch das Byo-Protect Verfahren werden in sämtlichen Bio-Bratölen von Byodo, einschließlich der Brat-Olive Mild, hitzeempfindliche Pflanzenstoffe äußerst schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl gefiltert, wodurch es die Möglichkeit zur Hocherhitzung erhält.Im Rahmen des Byo-Protect Verfahrens erfolgt zunächst eine behutsame und rein mechanische Filtration des Öls, um grobe Bestandteile zu entfernen. Natürliche Tonmineralien binden daraufhin zusätzliche Pflanzenstoffe. Abschließend entfernt sanft eingesetzter Wasserdampf die letzten feinen Teilchen aus dem Öl. Auf diese Weise erreicht das ökologische Brat-Olive Mild die Hocherhitzbarkeit.
Häufig gestellte Fragen
Wir empfehlen bei der Wahl von Speiseöl immer auf die Qualität zu achten und ein Bio-Bratöl zu wählen. So stellst du sicher, dass keine unerwünschten Inhaltsstoffe im Produkt enthalten sind. Darüber hinaus sollte das Olivenöl zum Braten keine hitzeempfindlichen Pflanzenstoffe beinhalten. Achte daher beim Kauf auf das Bio-Siegel und die Bezeichnung “Bratöl”. Olivenöl “Extra vergine” sollte hingegen nicht stark erhitzt werden.
Warum kein Olivenöl zum Braten nehmen?
Ein hochwertiges Brat Olivenöl wie das Byodo Bratöl Olive hat eine hohe Anzahl mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Diese liefern dem Körper wichtige Fettsäuren wie Omega-3, Linolsäure und Eicosapentaensäure. So trägt das Öl zur gesunden Erhaltung der Gefäße bei, senkt das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen und wirkt sich insgesamt positiv auf die Gesundheit aus.
