BYODO Bio Gnocchi Sardi semola 500g
BYODO Bio Gnocchi Sardi semola 500g
Produktbeschreibung
Die Byodo Gnocchi Sardi semola aus Sardinien
In ihrer ursprünglichen Heimat, Sardinien, findet sich diese Nudelsorte unter dem Namen "Malloreddus" (= "kleine Bullen") und gehört zu den unverzichtbaren Köstlichkeiten auf jedem Speiseplan. Die markante Riffelung sorgt für eine optimale Aufnahme von aromatischen Saucen.
Die charakteristische Nudelform, in Sardinien als "Malloreddus" bekannt, ist ein Muss auf jedem Speiseplan in dieser Region. Sie wird traditionell mit gehaltvollen, cremigen Saucen und feinen Ragouts kombiniert.
Wann genau ist eine Nudel "al dente"? Die Antwort: Wenn beim Abbeißen der Nudel im Kern noch ein kleiner weißer Punkt zu sehen ist. Zu diesem Zeitpunkt, kurz vor Ablauf der Kochzeit, ist die Pasta perfekt. Für 100 g Pasta wird 1 Liter Wasser benötigt, welches in einem ausreichend großen Topf zum Kochen gebracht wird. Das Wasser wird gesalzen, und ein Schuss Öl schützt besonders flache, breite Nudeln vor dem Zusammenkleben.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Hartweizengrieß aus Italien
- Perfekter all dente-Biss
- Traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen
- Kochzeit: 11-12 Minuten
- Verpackt in Papier
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Die mittelgroßen Gnocchi Sardi eignen sich ausgezeichnet für klassische Zubereitungen mit reichhaltigen, samtigen Saucen und delikaten Ragouts.
Öko-Kontrollzentrum:
IT-BIO-009 (CCPB Srl) Italien Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Zutaten, Nährwerte & Herstellung
Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Weizen
Spuren möglich: Eier, Soja, Senf
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 1489 kj (351 kcal) |
| Fett: | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 72 g |
| davon Zucker: | 4,3 g |
| Ballaststoffe: | 3 g |
| Eiweiß: | 11 g |
| Salz: | 0,01 g |
Infos zur Herstellung:
Unter Verwendung von sonnengereiftem Hartweizen oder Emmer werden in Italien für die Byodo Pasta verschiedene Getreidesorten verwendet. Zunächst erfolgt die schonende Vermahlung des Getreidekorns zu feinem Grieß. Der Grieß wird dann mit klarem Wasser gemischt und durch eine spezielle Pressform (Matrize) extrudiert. Dabei halten wir uns konsequent an die traditionelle italienische Herstellungsweise. Bei den biologischen Premium-Pastas von Byodo kommen, wo immer möglich, ausschließlich Bronze-Matrizen zum Einsatz. Diese erzeugen eine rauere Oberfläche im Vergleich zur herkömmlichen Formgebung, wodurch die köstliche Sauce später besonders gut haften bleibt. All diese Elemente gewährleisten herausragende Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der einzigartigen Nudelgenüsse von Byodo.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
Warum sind BYODO Bio Gnocchi Sardi so besonders?
Die Byodo Bio Gnocchi Sardi Semola aus hochwertigem Hartweizengrieß bieten eine traditionelle italienische Pasta-Variante mit einer besonders zarten Textur. Perfekt für Saucen, Pesto oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten, bringen diese Gnocchi authentischen Geschmack in Ihre Küche. Die 500g-Packung sorgt für langanhaltenden Genuss und eignet sich ideal für kreative, gesunde Mahlzeiten.
Köstliche Gnocchi aus Hartweizengrieß
Willkommen in der Welt der Auwald Bio Shop Gnocchi Sardi hell – ein kulinarisches Highlight, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch deinem Wohlbefinden zugutekommt. Diese Gnocchi werden nach höchsten Bio-Richtlinien aus ausgewähltem Hartweizengrieß gefertigt und versprechen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die naturbelassene Herstellung respektiert die ursprüngliche Qualität der Zutaten und bewahrt deren wertvolle Nährstoffe. Reich an Ballaststoffen und Proteinen, unterstützen sie deine gesunde Ernährung auf schmackhafte Weise. Einfach in heißem Wasser kochen, leicht anbraten oder mit frischem Gemüse und einer Prise Olivenöl servieren – die Gnocchi sind vielseitig und kinderleicht zuzubereiten. Entdecke, wie Genuss und Gesundheit in deinem Teller miteinander verschmelzen, während du die Auwald-Philosophie von Qualität, Nachhaltigkeit und purem Naturerlebnis in jedem Bissen erlebst. Guten Appetit!
Byodo
Byodo steht für Bio-Genuss auf höchstem Niveau. Entdecke eine vielfältige Produktpalette, von exquisiten Ölen über himmlische Pasta bis hin zu erlesenen Feinkostspezialitäten – alles 100% biologisch und nachhaltig produziert. Erlebe natürlichen Geschmack mit gutem Gewissen!
Häufig gestellte Fragen
Für welche Gerichte eignen sich die BYODO Bio Gnocchi Sardi besonders gut?
Die Gnocchi Sardi sind äußerst vielseitig und eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Sie passen perfekt zu klassischen Saucen wie Pesto, Tomatensauce oder Sahnesauce und sind auch ideal für Aufläufe oder als Beilage zu Gemüsegerichten.
Wie koche ich die BYODO Bio Gnocchi Sardi richtig?
Kochen Sie die Gnocchi Sardi in leicht gesalzenem Wasser für etwa 4-6 Minuten, bis sie an die Oberfläche steigen. Dies zeigt an, dass sie gar sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu kochen, um ihre perfekte Konsistenz zu bewahren. Nach dem Kochen können Sie sie direkt mit Ihrer Lieblingssauce servieren.
Was macht die BYODO Bio Gnocchi Sardi semola besonders im Geschmack und in der Textur?
Die BYODO Bio Gnocchi Sardi werden aus hochwertigem Bio-Hartweizengrieß (Semola) hergestellt, was ihnen eine angenehm feste und leicht knackige Textur verleiht. Ihr einzigartiger Geschmack ist mild und harmoniert hervorragend mit verschiedenen Saucen, von cremigen bis zu tomatigen Varianten.
