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BYODO Aceto Balsamico di Modena IGP 5l Bio

6,80 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 121-41610

Marke: Byodo
34,00 € Normaler Preis 44,95 €

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP: Bio-Balsamessig aus Italien mit geschützter geografischer Angabe. Ein einzigartiges Cuvée aus biologischem Rotweinessig und Traubenmost verleiht ihm seinen ausgewogenen Geschmack. Ideal für Salate und eine Vielzahl von Gerichten. 100% Bio, halal, vegan.

Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP: Bio-Balsamessig aus Italien

Erkennen Sie das Original aus Italien am Zeichen für die geschützte geografische Angabe: IGP. Der Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP besticht durch sein einzigartiges Cuvée aus biologischem Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost, was ihm einen ausgewogenen und harmonischen Geschmack verleiht. Dieser Bio-Balsamessig wird ausschließlich in der norditalienischen Provinz Modena hergestellt.

Trübungen, sowie Ablagerungen am Flaschenboden und eventuelle Flockenbildung sind keine Anzeichen für einen Verlust an Qualität. Sie deuten vielmehr auf die naturbelassene Herstellungsweise dieses biologischen Produkts hin.

Eigenschaften:

  • 100% Bio-Zutaten
  • Natürliche Essigvergärung
  • Unverwechselbares Cuvée aus italienischem Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost

Besonderheiten:

  • Halal nach Rezeptur
  • Vegan und vegetarisch

Tipp:

Der ökologische Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP schmeckt köstlich zu Salaten, insbesondere zu Tomaten mit Mozzarella, und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von kalten und warmen Gerichten.

Erhältlich in folgenden Größen:

BYODO Aceto Balsamico di Modena 500ml
BYODO Aceto Balsamico di Modena 5l

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-013 Italien Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf

Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.

Zutaten:

Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerte/100ml:

Energie:  553 kj (130 kcal)
Fett: 0,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate:  27 g
  davon Zucker:  26 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz:  0,02 g

Infos zur Herstellung:

Die Gewinnung des umweltfreundlichen Byodo Essigs erfolgt grundsätzlich aus Alkohol, das heißt, abhängig von der Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc.. Der Alkohol wird in groß angelegte Gärbehälter gefüllt und unter Einsatz von Essigbakterien sowie Sauerstoffzufuhr bei Temperaturen von etwa 25 °C allmählich zu Essig vergoren. Experten bezeichnen diesen Vorgang als fortlaufende Prozedur. Die spezifisch süße Note des tiefdunklen Balsamicos resultiert aus dem speziellen Verhältnis von Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost. Alle Rohstoffe stammen zu 100% aus ökologischem Anbau.

Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.

EAN: 4018462416105

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