Bauckhof Buchweizenmehl Vollkorn 500g Bio - glutenfrei
Bauckhof Buchweizenmehl Vollkorn 500g Bio - glutenfrei
Produktbeschreibung
Bio und Glutenfrei: Bauckhof Buchweizenmehl Vollkorn
Dieses glutenfreie Mehl enthält keine genetisch modifizierten Organismen, Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe.
Besonderheiten:
Wir mahlen dieses Mehl in unserer speziellen glutenfreien Mühle, die einst der Schweizer Armee gehörte. Sie kann bis zu 18 Tonnen pro Tag verarbeiten und steht in einem separaten Gebäude, um jegliche Verunreinigung mit Gluten zu verhindern. Jede Charge wird auf Glutenfreiheit getestet.
Herstellung:
Unsere glutenfreien Produkte, einschließlich dieses Buchweizenmehls, werden ausschließlich in unserer glutenfreien Mühle hergestellt, um Verunreinigungen zu vermeiden.
Verwendung:
Dieses Buchweizenmehl eignet sich perfekt für glutenfreie Rezepte wie Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und mehr.
Verarbeitungshinweis - Herzhafte Buchweizen-Galette:
Für dieses leckere Gericht benötigen Sie 100 g Buchweizenmehl, 80 g Reismehl, 300 ml Wasser (alternativ Reismilch oder Kuhmilch), 3 Eier, 1 TL Salz, Muskatnuss, weißer Pfeffer und Butter oder neutrales Öl zum Braten. Mischen Sie Mehl, Eier, Salz, Gewürze und die Hälfte der Flüssigkeit zu einem Teig und fügen Sie dann den Rest der Flüssigkeit hinzu. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun backen und nach Belieben mit Gouda, Schnittlauch und Pfeffer servieren.
Beschreibung:
Unser Buchweizenmehl Vollkorn ist von Natur aus glutenfrei und in Bio-Qualität. Es eignet sich ideal für Kuchen, Brot, Waffeln, Pfannkuchen und Nudelteig.
Sonstige Hinweise
Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, glutenfrei.
Zutaten:
Buchweizenvollkornmehl*
*asu kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte/100G
| Energie: | 1531kj / 361 kcal |
| Fett: | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 71 g |
| davon Zucker: | 0,4 g |
| Ballaststoffe: | 3,6 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | < 0,01 g |
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
Bauckhof
Entdecke die natürliche Vielfalt von Bauckhof! Pionier in Bio-Lebensmitteln, bietet Bauckhof köstliche, hochwertige Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft. Mit Tradition und Innovation sorgt Bauckhof für ein gesundes und genussvolles Leben. Nachhaltig. Biologisch. Lecker.
