Bauck Mühle

Bauck Mühle Buchweizenmehl Vollkorn 500g Bio - glutenfrei

Preis: 3,39 € Stückpreis: 6,78 €/kg
Bauckhof Buchweizenmehl Vollkorn 500g Bio – Glutenfreies Mehl für Deine Genießermomente

Entdecke die Vielseitigkeit und Qualität von Bauckhof Buchweizenmehl Vollkorn. Dieses hochwertige, glutenfreie Mehl ist die ideale Grundlage für gesunde und schmackhafte Backkreationen, die Deine Küche bereichern.

  • Glutenfrei genießen: Perfekt für eine glutenfreie Ernährung und für alle, die bewusst auf Gluten verzichten möchten, um ein gutes Bauchgefühl zu erreichen.
  • Vollkorn-Qualität: Reich an wertvollen Ballaststoffen und Mineralien, unterstützt es eine ausgewogene Ernährung und fördert die Verdauung.
  • Allrounder in der Küche: Verwende es für Brot, Kuchen, Pfannkuchen und viele andere Kreationen, um eine Vielzahl an gesunden Gerichten zu zaubern.
  • Bio-zertifiziert: Natürliche Qualität ohne künstliche Zusätze und Gentechnik, für einen bewussten und nachhaltigen Genuss.
Ein natürliches Konzept für Deine Ernährung

Mit dem Bauckhof Buchweizenmehl Vollkorn setzt Du auf ein qualitativ hochwertiges Mehl, das Dir nicht nur geschmacklich, sondern auch inhaltsstofflich einen Mehrwert bietet. Gib Deiner Küche eine gesunde Note und freue Dich auf genussvolle Momente!

SKU: 121-256038

EAN: 4015637822907

Bauck Mühle Buchweizenmehl Vollkorn 500g Bio - glutenfrei
3,39 €

Buchweizenvollkornmehl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herzhafte Buchweizen-Galette

Zutaten: 100 g Buchweizenmehl, 80 g Reismehl, 300 ml Wasser (für ein volleres Aroma Reismilch oder Kuhmilch verwenden), 3 Eier, 1 TL Salz, 1 Prise Muskatnuss, 1 Prise weißer Pfeffer, Butter oder neutrales Öl zum Backen der Galette.

Mehl, Eier, Salt, Gewürze und ca. die Hälfte der Flüssigkeit mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Den Rest der Flüssigkeit einrühren. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze den Teig portionsweise von beiden Seiten knusprig backen.

Tipp: Besonders lecker ist es, wenn Sie die Galette mit geriebenem Gouda, Schnittlauch und viel frisch gemahlenem Pfeffer servieren. Dazu passt gut ein grüner Salat. Für 2 Personen.

Nährwertangabenpro 100 g
Brennwert1531 kJ / 361 kcal
Fett2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate71 g
davon Zucker0,4 g
Eiweiß12 g
Ballaststoffe3,6 g
Salz0,01 g

Kann in Spuren enthalten sein: Soja, Senf, Lupine.

Bitte kühl und trocken lagern.