BYODO Emmer Hörnchen (Sommerdinkel) 500g
BYODO Emmer Hörnchen (Sommerdinkel) 500g
Produktbeschreibung
Byodo Emmer Hörnchen - aus italienischem Emmergrieß!
Die köstlichen Hörnchen mit ihrem leicht nussigen Geschmack erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Pasta-Genießern in Norditalien und sollten in keiner Auflaufkreation oder Nudelsalatvariation fehlen! Durch ihre Längsrillen und die gebogene Hohlform haben sie die Fähigkeit, auch leichte Saucen besonders gut aufzunehmen.
Die Nudeln bestehen zu 100% aus Bio-Zutaten und werden aus italienischem Emmergrieß hergestellt. Ihre Herstellung erfolgt auf traditionelle Weise mit Bronze-Matrizen, was einen perfekten "al dente"-Biss gewährleistet.
Die optimale "al dente"-Konsistenz einer Nudel wird erreicht, wenn beim Abbeißen noch ein winziger weißer Punkt im Kern zu erkennen ist. Das signalisiert, dass die Pasta in wenigen Sekunden fertig ist, in der Regel kurz vor Ablauf der Kochzeit. Zur Zubereitung von 100 g Pasta empfiehlt sich die Verwendung von 1 Liter Wasser in einem ausreichend großen Topf, das gesalzen wird. Ein Schuss Öl schützt insbesondere flache, breite Nudeln vor dem Zusammenkleben.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten
- Perfekter all dente-Biss
- Hergestellt aus italienischem Emmergrieß
- Traditionell hergestelltmit Bronze-Matrizen
- Kochzeit: 7-8 Minuten
- Verpackt in Papier
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Die Bio-Hörnchen aus dem ursprünglichen Emmergetreide offenbaren nicht nur ihre Gaumenfreuden in schmackhaften Aufläufen und neumodischen Nudelsalaten, sondern erweisen sich auch als exzellente Wahl, um als Einlage in dampfenden Suppen ihre Bestimmung zu finden.
Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-009 (CCPB Srl) Italien Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Zutaten, Nährwerte & Herstellung
Zutaten:
EMMERGRIESS* (eine WEIZENART, Triticum dicoccum)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel
Spuren möglich: Eier, Soja, Senf
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 1459 kj (345 kcal) |
| Fett: | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 66 g |
| davon Zucker: | 4,4 g |
| Ballaststoffe: | 6,4 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | <0,01 g |
Infos zur Herstellung:
Unter Verwendung von sonnengereiftem Hartweizen oder Emmer werden in Italien für die Byodo Pasta verschiedene Getreidesorten verwendet. Zunächst erfolgt die schonende Vermahlung des Getreidekorns zu feinem Grieß. Der Grieß wird dann mit klarem Wasser gemischt und durch eine spezielle Pressform (Matrize) extrudiert. Dabei halten wir uns konsequent an die traditionelle italienische Herstellungsweise. Bei den biologischen Premium-Pastas von Byodo kommen, wo immer möglich, ausschließlich Bronze-Matrizen zum Einsatz. Diese erzeugen eine rauere Oberfläche im Vergleich zur herkömmlichen Formgebung, wodurch die köstliche Sauce später besonders gut haften bleibt. All diese Elemente gewährleisten herausragende Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der einzigartigen Nudelgenüsse von Byodo.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
Was macht BYODO Emmer Hörnchen so besonders?
Die Byodo Emmer Hörnchen aus Sommerdinkel bieten eine köstliche, nahrhafte Alternative zu herkömmlicher Pasta. Hergestellt aus hochwertigem Bio-Emmermehl, überzeugen sie mit einem leicht nussigen Geschmack und einer festen Textur. Die 500g-Packung eignet sich hervorragend für kreative Pasta-Gerichte, Saucen oder als Beilage zu Fleisch und Gemüse und bringt einen authentischen, vollwertigen Genuss in Ihre Küche. Ideal für alle, die gesunde, ausgewogene Mahlzeiten bevorzugen.
Gesunde Pasta aus Bio-Emmer und Sommerdinkel
Entdecke die Hörnchen Emmer von Auwald Bio Shop, die delikate Vollkorn-Teigwaren, die nicht nur deinen Gaumen, sondern auch deine Gesundheit erfreuen. Diese Nudeln werden aus hochwertigem, bio-zertifiziertem Emmer-Mehl hergestellt, einem alten Getreide, das für seinen nussigen Geschmack und seine wertvollen Nährstoffe bekannt ist. Reich an Ballaststoffen und Proteinen fördern sie eine gesunde Verdauung und langanhaltende Sättigung. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die natürlichen Vitamine und Mineralstoffe erhalten, während die sorgfältige Auswahl der Zutaten unseren Anspruch an Qualität und Naturverbundenheit reflektiert. Ein Genuss pur oder in Kombination mit frischen Zutaten – die Hörnchen Emmer vereinen Gesundheit und Geschmack auf perfekte Weise. Bereite dir ein Stück Natur für dein Wohlbefinden, direkt aus der Vielfalt des Auwalds!
Byodo
Byodo steht für Bio-Genuss auf höchstem Niveau. Entdecke eine vielfältige Produktpalette, von exquisiten Ölen über himmlische Pasta bis hin zu erlesenen Feinkostspezialitäten – alles 100% biologisch und nachhaltig produziert. Erlebe natürlichen Geschmack mit gutem Gewissen!
Häufig gestellte Fragen
Was zeichnet die Herstellung der BYODO Emmer Hörnchen aus?
Die BYODO Emmer Hörnchen werden aus dem Urgetreide Emmer, auch als Sommerdinkel bekannt, hergestellt. Dieses hochwertige Getreide wird sorgfältig verarbeitet, um den nussigen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe und Mineralstoffe zu bewahren. Die traditionelle Fertigung sorgt für eine Pasta mit optimaler Konsistenz und hervorragender Saucenbindung.
Sind die BYODO Emmer Hörnchen eine gute Wahl für eine gesunde Ernährung?
Ja, Emmer ist ein unverarbeitetes, nährstoffreiches Getreide, das eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen enthält. Diese Nudeln bieten eine vollwertige Option und passen ideal zu einer bewussten, natürlichen Ernährung.
Für welche Gerichte sind die BYODO Emmer Hörnchen geeignet?
Die Emmer Hörnchen haben einen leicht nussigen Geschmack und eignen sich perfekt für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Ihre Form nimmt Saucen gut auf und sorgt so für eine köstliche, vollmundige Mahlzeit.
