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BYODO Bio Orecchiette semola 500g

2,69 €
5,38 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Marke: Byodo
1 - 3 Werktage
121-14530
Vegan
Vegetarisch
Laktosefrei
  • Bio-Hartweizengrieß aus Italien
  • Perfekter al-dente Biss
  • Traditionelle Herstellung
  • Vegan und ohne Zuckerzusatz
  • Saucenfreundliche Oberfläche
EU Bio
Bio EG Öko Verordnung

BYODO Bio Orecchiette semola 500g

Produktbeschreibung

Eine Spezialität aus Apulien: die Byodo Bio Orecchiette semola

Die zarten Byodo Orechiette aus Apulien, das Symbol von Bari, überzeugen mit ihrer delikaten Geschmacksnote, einem perfekten "al-dente"-Biss und ausgezeichneten Kochqualitäten. Die hutförmigen Nudeln, die noch heute in den Straßen von Bari in Holzschachteln trocknen, sind ein charakteristischer Anblick für die Stadt. Die Italiener fertigen sie mit der Technik des Fingerdrückens an, wodurch die kleinen Öhrchen entstehen, die sie gerne mit gemüsigen Saucen kombinieren.

Die semola Orechiette von Byodo, hergestellt aus 100% biologischem Hartweizengrieß, bieten mit ihrem perfekten "al-dente"-Biss ein wahres Geschmackserlebnis. Dank ihrer typisch angerauten Oberfläche nehmen sie Saucen besonders gut auf. Traditionell werden Orechiette mit Saucen aus verschiedenen Gemüsesorten serviert.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Nudeln nicht nur sättigen, sondern auch Glücksgefühle auslösen können. Der für unsere gute Laune entscheidende Stoff ist Serotonin, dessen Bildung durch die komplexen Kohlenhydrate der Nudeln gefördert wird.

Eigenschaften:

  • 100% Bio-Hartweizengrieß aus Italien
  • perfekter all dente-Biss
  • traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen
  • Kochzeit: 12-13 Minuten
  • in Papier verpackt

Besonderheiten:

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan und vegetarisch

Tipp:

Die Byodo Orecchiette, mit ihrer charakteristischen kleinen Öhrchenform und der leicht angerauten Oberfläche, sind gleichermaßen perfekte Begleiter für Saucen aus frischem Gemüse und herzhafte Ricotta-Kreationen.

Öko-Kontrollstelle:

IT-BIO-009 (CCPB Srl) Italien Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf

Zutaten, Nährwerte & Herstellung

Zutaten:

HARTWEIZENGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Weizen

Spuren möglich: Eier, Soja, Senf

Nährwerte/100ml:

Energie:  1489 kj (351 kcal)
Fett: 1,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate:  72 g
  davon Zucker:  4,3 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 11 g
Salz:  0,01 g

Infos zur Herstellung:

Unter Verwendung von sonnengereiftem Hartweizen oder Emmer werden in Italien für die Byodo Pasta verschiedene Getreidesorten verwendet. Zunächst erfolgt die schonende Vermahlung des Getreidekorns zu feinem Grieß. Der Grieß wird dann mit klarem Wasser gemischt und durch eine spezielle Pressform (Matrize) extrudiert. Dabei halten wir uns konsequent an die traditionelle italienische Herstellungsweise. Bei den biologischen Premium-Pastas von Byodo kommen, wo immer möglich, ausschließlich Bronze-Matrizen zum Einsatz. Diese erzeugen eine rauere Oberfläche im Vergleich zur herkömmlichen Formgebung, wodurch die köstliche Sauce später besonders gut haften bleibt. All diese Elemente gewährleisten herausragende Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der einzigartigen Nudelgenüsse von Byodo.

Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.

Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland

EAN: 4018462145302

Warum sind BYODO Bio Orecchiette so besonders?

Die Byodo Bio Orecchiette Semola aus hochwertigem Hartweizengrieß bieten eine perfekte Grundlage für klassische italienische Gerichte. Mit ihrer charakteristischen, ohrförmigen Form sind sie ideal für dicke Saucen, Pesto oder traditionelle Gerichte wie Orecchiette mit Brokkoli. Die 500g-Packung sorgt für langanhaltenden Genuss und bringt authentischen Geschmack in Ihre Küche – ideal für kreative, gesunde Mahlzeiten.

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BYODO Bio Orecchiette semola

Authentische Orecchiette aus Hartweizengrieß

Entdecke mit den hochwertigen Orecchiette hell vom Auwald Bio Shop eine neue Dimension gesunder, kulinarischer Erlebnisse. Diese italienische Spezialität wird aus besten biologischen Zutaten hergestellt, die unseren hohen Standards an Qualität und Naturverbundenheit entsprechen. Durch den schonenden Produktionsprozess bleibt der volle Nährwert der Zutaten erhalten, sodass jeder Bissen nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch Dein Wohlbefinden unterstützt. Reich an wertvollen Ballaststoffen und Proteinen, fördert diese Pasta eine gesunde Verdauung und versorgt Dich langanhaltend mit Energie. Hervorragend passt sie zu frischen Gemüse- oder cremigen Saucen und macht jede Mahlzeit zu einem Fest der Sinne. Genieße die leckere Vielfalt und spüre die natürliche Kraft, die Auwald Bio Produkte Dir bieten.

Byodo

Byodo steht für Bio-Genuss auf höchstem Niveau. Entdecke eine vielfältige Produktpalette, von exquisiten Ölen über himmlische Pasta bis hin zu erlesenen Feinkostspezialitäten – alles 100% biologisch und nachhaltig produziert. Erlebe natürlichen Geschmack mit gutem Gewissen!

Häufig gestellte Fragen

Warum sind die BYODO Bio Orecchiette semola eine besondere Wahl für Pastaliebhaber?

Die BYODO Bio Orecchiette werden aus hochwertigem Bio-Hartweizengrieß hergestellt, was ihnen eine angenehme Bissfestigkeit und einen authentischen, leicht nussigen Geschmack verleiht. Ihre Form ermöglicht es, dass die Sauce optimal haftet, was jede Mahlzeit besonders geschmackvoll macht.

Wie lassen sich die BYODO Bio Orecchiette vielseitig in der Küche verwenden?

Die Orecchiette passen hervorragend zu verschiedensten Saucen wie cremigen Pestos, herzhaften Tomatensaucen oder mediterranen Gemüsepfannen. Sie eignen sich auch ideal für klassische italienische Gerichte wie „Orecchiette mit Brokkoli“ und sind damit eine perfekte Grundlage für kreative Pasta-Rezepte.

Wie koche ich die BYODO Bio Orecchiette richtig, damit sie die perfekte Konsistenz erreichen?

Kochen Sie die Orecchiette in gesalzenem Wasser für 10-12 Minuten, bis sie al dente sind. Gelegentliches Umrühren hilft, das Ankleben zu verhindern. Diese Kochzeit bewahrt ihre Bissfestigkeit und sorgt dafür, dass die Pasta die Sauce ideal aufnimmt.