Das Bio-Gewürzsalz in hochwertiger Bioland-Qualität wurde speziell entwickelt, um dem altbayerischen Grundrezept für Schweinebraten mit Röstgemüse und Bier eine einzigartige Note zu verleihen – ein wahrhaft königliches Festmahl.
Durch die sorgfältige Auswahl von Zutaten wie Kümmel, Zwiebeln, Knoblauch, Majoran und Hopfen entfaltet diese Mischung einen deftigen und herzhaft-würzigen Geschmack. Die vielseitige Würzkraft macht sie nicht nur ideal für Schweinebraten, sondern auch für Kalb- und Rindfleisch, Geflügel oder Wintergemüse. Ein Genuss, der die kulinarische Tradition Bayerns auf besondere Weise hervorhebt.
Eigenschaften:
- Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
- Köstlich deftig und würzig
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
"Ludwigs Leibspeis" entfaltet intensives Aroma, wenn man es vor dem Braten ins Fleisch einmassiert und etwa 1 Stunde pro Kilogramm einziehen lässt. Bei kurzgebratenen Gerichten empfiehlt sich eine Würzung nach dem Garen. Vielseitig einsetzbar, passt die Gewürzmischung auch hervorragend zu Kalb- und Rindfleisch, Geflügel sowie Wintergemüse – ein unverzichtbarer Genuss für verschiedene Gerichte.
DE-ÖKO-003
Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
Zutaten & Herstellung
Zutaten:
Steinsalz, Karotten*, Zwiebeln*, schwarzer Pfeffer*, Lauch*, Knoblauch*, Kümmel*, Thymian*, Majoran*, Hopfen*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Spuren möglich: Gluten, Erdnüsse, Mandeln, Sellerie, Senf, Sesam
Infos zur Herstellung:
Das hochwertige Gewürz setzt sich aus naturreinem Steinsalz sowie einer sorgfältigen Auswahl an biologisch angebauten Zutaten zusammen, darunter Karotten, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Lauch, Knoblauch, Kümmel, Thymian, Majoran und Hopfen. Diese einzigartige Komposition aus erlesenen Gewürzen verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Geschmacksnote. Der bewusste Einsatz von kontrolliert biologisch angebauten Zutaten unterstreicht nicht nur die Qualität, sondern auch die Verantwortung für nachhaltige Landwirtschaftspraktiken.