Wenn Sie sonnenverwöhnte Tomaten lieben, dann finden Sie im Bio Tomaten Ketchup von Byodo genau das Richtige. Der tomatig-fruchtige Geschmack und die lebendige rote Farbe sind ein Beweis dafür, dass die verwendeten Bio-Tomaten buchstäblich "von der Sonne geküsst" wurden.
Der Byodo Tomatenketchup hat auch die Prüfer der DLG überzeugt und wurde daher mit der DLG Goldmedaille 2022 ausgezeichnet.
Hergestellt aus 100% erstklassigen Bio-Zutaten aus nachhaltigem Anbau, besticht er durch einen besonders tomatigen und fruchtigen Geschmack, dank der sonnenverwöhnten Tomaten aus Italien. Er ist garantiert frei von Bindemitteln.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten
- Zeichnet sich durch tomatig & fruchtigen Geschmack aus
- Hergestellt aus sonnenverwöhnten Tomaten aus Italien
- Garantiert ohne Bindemittel
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Der delikate ökologische Ketchup von Byodo entfaltet seinen exzellenten Geschmack optimal in Verbindung mit Gegrilltem, Pommes Frites und Würstchen. Nach dem Öffnen wird empfohlen, die Flaschen im Kühlschrank aufzubewahren.
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten, Nährwerte & Herstellung
Zutaten:
Tomatenmark* (75% einfach konzentriert), Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 399 kj (94 kcal) |
| Fett: | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | <0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 20 g |
| davon Zucker: | 20 g |
| Eiweiß: | 1,8 g |
| Salz: | 2,6 g |
Infos zur Herstellung:
Das Tomatenmark im umweltfreundlichen Ketchup von Byodo entsteht durch das kurzzeitige Dämpfen der sonnengereiften und erntefrischen Tomaten unmittelbar nach dem Waschen. Diese Maßnahme führt zur Inaktivierung von Enzymen, wodurch der fruchtige Geschmack und die ansprechende rote Farbgebung bewahrt werden. Im Anschluss erfolgt die Vermischung des Tomatenmarks mit den restlichen Bestandteilen, gefolgt von einer schonenden Erhitzung und mechanischen Bearbeitung, bis der schmackhafte Byodo Ketchup seine Vollendung erreicht und für die Abfüllung bereitsteht.