Der besonders sanfte Byodo Kinder Senf bietet eine milde Alternative für alle, die den delikaten Senfgeschmack ohne Schärfe schätzen. Dank feinem biologischen Agavendicksaft zeichnet er sich durch seine unverwechselbare Milde und gleichzeitig sanft-würzige Geschmacksnote aus. Selbstverständlich verwendet dieser köstliche Byodo Senf ausschließlich 100% Bio-Zutaten aus kontrolliertem landwirtschaftlichem Anbau.
Mit der natürlichen Süße der Agave und ohne jede Schärfe hat unser biologischer Kinder Senf die kleinen Herzen erobert! Eine milde Senf-Alternative, die nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen großen Anklang findet.
Im Bio-Senf von Byodo finden keinerlei Zusätze wie Verdickungsmittel, Aromen oder Konservierungsstoffe ihren Weg ins Glas oder in die Tube!
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten
- Feine Süße durch Agavendicksaft
- Frische Herstellung in kleinen Chargen
- Geöffnete Gläser kühl aufbewahren
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Durch die süße Note von Agavendicksaft wird der Bio-Kinder Senf von Byodo zu einem kulinarischen Vergnügen für die jungen Genießer. Er harmoniert hervorragend mit Wurst, Käse und eignet sich auch pur als Aufstrich auf Brot.
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten, Nährwerte & Herstellung
Zutaten:
Wasser, Agavendicksaft*, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Steinsalz, Maisstärke*, Apfelessig*, Gewürze*, Zitronensaftkonzentrat*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Senf
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 552 kj (131 kcal) |
| Fett: | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 16 g |
| davon Zucker: | 16 g |
| Eiweiß: | 3,8 g |
| Salz: | 2,8 g |
Infos zur Herstellung:
Die nachhaltig angebauten Senfkörner durchlaufen zunächst eine sorgfältige Selektion und Reinigung. Im Anschluss erfolgt eine schonende Verarbeitung der ganzen Körner durch Rollen, wodurch sie zu einem zarten Schrot transformiert werden. Die Mischung von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen führt zur Entstehung der bezeichneten Maische. Um die optimale Entfaltung des Senfaromas zu gewährleisten, wird der Maische eine Ruhephase gewährt. Danach erfolgt die Vermahlung aller Bestandteile zu einer geschmeidigen Konsistenz, die abschließend abgefüllt wird. Der gesamte Herstellungsprozess wird ohne Wärmezufuhr durchgeführt.