Zutaten:
Wasser, Mango* (17%), Rohrzucker*, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz, Condimento Bianco* 2% (Weißweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Senf
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 622 kj (148 kcal) |
| Fett: | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 24 g |
| davon Zucker: | 21 g |
| Eiweiß: | 3,8 g |
| Salz: | 2,8 g |
Infos zur Herstellung:
Nachdem die ökologischen Senfkörner einer sorgfältigen Auswahl und Reinigung unterzogen wurden, erfolgt eine schonende Zerkleinerung durch Walzen, die die Körner in einen zarten Schrot verwandelt. Die entstandene Maische wird durch Zugabe von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen kreiert. Um das optimale Senfaroma zu entwickeln, wird der Mischung eine Ruhephase gewährt. Nach dieser Phase wird das gesamte Gemisch zu einer geschmeidigen Konsistenz vermahlen und sorgfältig abgefüllt. Im gesamten Herstellungsprozess wird bewusst auf jegliche Wärmezufuhr verzichtet.
Häufig gestellte Fragen
Der BYODO Mango-Balsamico Senf kombiniert feine Bio-Mango und milden Balsamico-Essig, was ihm eine fruchtige Süße und eine harmonische Säure verleiht. Er wird aus reinen Bio-Zutaten hergestellt und enthält keine künstlichen Zusätze – ideal für außergewöhnlichen Senfgenuss
Wofür kann ich den BYODO Mango-Balsamico Senf in der Küche verwenden?
Ja, der Senf besteht aus rein biologischen Zutaten und kommt ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe aus. Die natürliche Süße der Mango und der milde Balsamico machen ihn zu einer gesunden Wahl für Genießer, die Wert auf natürliche Zutaten legen.