Zutaten:
gepuffter Mais* (60%), Hülsenfrüchte* (30%) (rote Linsen*, grüne Erbsen*, gelbe Erbsen*, schwarze Bohnen*), Sonnenblumenöl* (7 %), Maiskeimöl* (2 %), Salz (1%)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Spuren möglich: Sesam
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 1622 kj (385 kcal) |
| Fett: | 9,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 66 g |
| davon Zucker: | <0,5 g |
| Ballaststoffe: | 4 g |
| Eiweiß: | 11 g |
| Salz: | 1 g |
Infos zur Herstellung:
Unsere einzigartigen Knusperecken werden geformt, indem die Bestandteile in die charakteristisch-dreieckigen Konturen eingefüllt und für kurze Zeit bei Temperaturen von etwa 220 – 240 °C unter Druck gesetzt werden. Während dieses Prozesses verdampft die Feuchtigkeit im Mais und Reis, was zu einem Aufplatzen der Körner führt und das Freisetzen der enthaltenen Stärke ermöglicht. Diese Stärke füllt die Form aus und verbindet sämtliche Komponenten zu unseren exquisiten Knusperecken. Abschließend erfolgt lediglich eine leichte Besprühung mit hochwertigem Sonnenblumenöl, Maiskeimöl und einer Prise Salz. Dieses innovative Verfahren ermöglicht es uns, bei unseren Knusperecken im Vergleich zu herkömmlichen Chips beeindruckende 50 % Fett einzusparen.
Häufig gestellte Fragen
Die Knusperecken bestehen aus Bio-Mais und Hülsenfrüchten, sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen und kommen ohne künstliche Zusätze oder Zuckerzusatz aus. Sie bieten einen nahrhaften, knusprigen Snack für bewusstes Snacken.
Sind die BYODO Knusperecken Mais Hülsenfrüchte für eine glutenfreie Ernährung geeignet?
Die Knusperecken sind vielseitig einsetzbar – ob als knuspriger Snack für unterwegs oder als Basis für Dips und Aufstriche. Durch ihren milden, herzhaften Geschmack passen sie perfekt zu verschiedenen Gelegenheiten und bereichern jede Snackzeit.
