BYODO Bio Senf scharf 125ml
Zutaten:
Wasser, Braunsenfsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Chili* (0,6 %), Kräuter*
Allergene:
Senf
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 613 kJ / 148 kcal |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Fette | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 5,1 g |
Infos zur Herstellung:
Die umweltfreundlichen Senfkörner unterziehen zunächst einer akribischen Auswahl und Reinigung. Im nächsten Schritt erfolgt eine schonende Verarbeitung der ganzen Körner, bei der sie behutsam durch Walzen gequetscht und zu sanftem Schrot transformiert werden. Die Mischung aus Wasser, Essig, Salz und Gewürzen wird hinzugefügt, um die sogenannte Maische zu bilden. Eine angemessene Ruhephase wird eingehalten, um eine optimale Entfaltung des Senfaromas zu gewährleisten. Nachfolgend erfolgt die Vermahlung zu einer geschmeidigen Konsistenz, die schließlich abgefüllt wird. Während dieses gesamten Herstellungsprozesses wird auf jegliche Wärmezufuhr verzichtet.
Häufig gestellte Fragen
Dieser scharfe Senf ist vielseitig einsetzbar: Er passt hervorragend zu Wurst, Fleisch, Käse und Sandwiches. Außerdem ist er eine ausgezeichnete Zutat für Marinaden, Dressings und Dips, um den Gerichten eine pikante Note zu verleihen.
Welche Vorteile bietet der BYODO Bio Senf scharf für eine bewusste Ernährung?
Der BYODO Bio Senf scharf wird aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt und bietet eine perfekte Balance aus intensiver Schärfe und aromatischen Gewürzen. Er ist ideal für alle, die einen kräftigen Senfgeschmack bevorzugen und verleiht Ihren Gerichten eine würzige Note.
