BYODO Lasagneplatten Vollkorn integrale 250 g
Das delikate Vergnügen von aus dem Ofen kommendem Vollkorn ist nicht nur köstlich, sondern auch förderlich für die Gesundheit. Dank unserer in Italien auf traditionelle Weise gewalzten Vollkorn-Lasagne wird diese Erfahrung spielend einfach.
Hergestellt aus 100% biologischem Hartweizenvollkorngrieß, bietet sie den idealen al dente-Biss und wird auf traditionelle Weise in Italien hergestellt.
In der kulinarischen Hochburg Emilia Romagna, berühmt für ihren originalen Parmaschinken, Parmigiano Reggiano und hochwertigen Aceto di Modena, sind die zarten, langsam getrockneten Teigplatten der Lasagne beheimatet.
Eigenschaften:
- aus 100% Bio-Hartweizenvollkorngrieß
- perfekter al dente-Biss
- traditionelle Herstellung in Italien
- ohne Vorkochen
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Für die ökologische Vollkorn-Lasagne ist kein vorheriges Kochen erforderlich – ausreichende Flüssigkeitszugabe genügt, um die Nudeln perfekt al dente zu garen. Sie harmoniert besonders gut mit herzhaften Lasagne-Kreationen, beispielsweise mit Gorgonzola und Gemüse der Herbstsaison.
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-013 Italien Landwirtschaft
Inverkehrbringer:Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Zutaten, Nährwerte & Herstellung
Zutaten:
HARTWEIZENVOLLKORNGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Weizen
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 1460 kj (345 kcal) |
| Fett: | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 65 g |
| davon Zucker: | 3,4 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | 0 g |
Infos zur Herstellung:
In Italien wird für diese Nudelsorte auf sonnengereiftes Vollkorn zurückgegriffen. Zuerst erfolgt eine präzise Vermahlung des Getreidekorns zu Grieß. Anschließend wird der Grieß mit kristallklarem Wasser gemischt und durch die passende Pressform (Matrize) gepresst. Wir orientieren uns dabei an der traditionell italienischen Herstellungsmethode. Deshalb werden für unsere hochwertige Bio-Pasta ausschließlich Bronze-Matrizen verwendet, wo immer dies möglich ist. Diese verleihen der Oberfläche eine rauere Struktur im Vergleich zur konventionellen Formgebung, was dazu führt, dass die köstliche Sauce später besonders gut anhaftet. All diese Elemente tragen zu herausragenden Kochqualitäten und dem perfekten al dente-Biss der Byodo Nudel-Köstlichkeiten bei.
Häufig gestellte Fragen
Die BYODO Vollkorn-Lasagneplatten werden aus 100 % Bio-Vollkorn-Hartweizengrieß hergestellt, was sie reich an Ballaststoffen und natürlichen Nährstoffen macht. Sie enthalten keine künstlichen Zusätze und bieten eine vollwertige, gesunde Alternative zu herkömmlichen Lasagneplatten.
Die Vollkornplatten behalten beim Kochen eine angenehme Bissfestigkeit und nehmen Saucen gut auf, sodass sie nicht matschig werden. Diese Struktur macht sie ideal für reichhaltige Lasagne-Gerichte, die eine feste, schichtbare Konsistenz erfordern.
Die Vollkorn-Lasagneplatten sind ideal für gesundheitsbewusste Genießer und alle, die Wert auf Ballaststoffe und Bio-Qualität legen. Sie bieten eine vollwertige, nährstoffreiche Basis für Lasagne, die sowohl geschmacklich als auch ernährungsbewusst überzeugt.