BYODO Tomaten Ketchup 500 ml ohne Kristallzucker
Der Byodo Bio-Tomatenketchup ohne Kristallzucker überzeugt durch eine besonders fruchtig-frische Note und harmoniert perfekt mit Gegrilltem, Pommes Frites und Würstchen. Wir empfehlen die Lagerung geöffneter Flaschen im Kühlschrank.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten
- Feine Süße durch Agavendicksaft
- Hergestellt aus sonnenverwöhnten Tomaten aus Italien
- Ohne Kristallzucker
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Der Bio-Tomatenketchup von Byodo ohne Zugabe von Kristallzucker präsentiert eine besonders frische und fruchtige Geschmacksnote, die optimal zu Gegrilltem, Pommes Frites und Würstchen passt. Es wird empfohlen, bereits geöffnete Flaschen im Kühlschrank zu verwahren.
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Zutaten, Nährwerte & Herstellung
Zutaten:
Tomatenmark* (80% einfach konzentriert), Agavendicksaft* (14%), Branntweinessig*, Steinsalz, Maisstärke*, Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 390 kj (92 kcal) |
| Fett: | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | <0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 19 g |
| davon Zucker: | 18 g |
| Eiweiß: | 2,1 g |
| Salz: | 2,1 g |
Infos zur Herstellung:
Das Tomatenmark im ökologischen Byodo Ketchup entsteht durch ein kurzes Dämpfen der sonnengereiften, erntefrischen Tomaten direkt nach dem Waschen. Hierdurch erfolgt die Inaktivierung von Enzymen, wodurch der fruchtige Geschmack und die ansprechende rote Farbgebung bewahrt werden. Im Anschluss erfolgt die Vermengung des Tomatenmarks mit den restlichen Bestandteilen, gefolgt von einer behutsamen Erhitzung und mechanischen Bearbeitung, bis der schmackhafte Byodo Ketchup seine Vollendung erreicht und für die Abfüllung bereitsteht.
Häufig gestellte Fragen
Der BYODO Tomaten Ketchup wird ohne Kristallzucker hergestellt und verwendet stattdessen Agavendicksaft, um eine natürliche Süße zu bieten. Dies reduziert den Zuckergehalt im Vergleich zu herkömmlichen Ketchups und macht ihn zu einer gesünderen Alternative.
Der Ketchup hat einen intensiven, fruchtigen Tomatengeschmack, der durch die Verwendung von 80 % italienischem Bio-Tomatenmark erreicht wird. Die natürliche Süße des Agavendicksafts sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das den vollen Tomatengeschmack zur Geltung bringt, ohne zu süß zu sein.
Dieser Ketchup ist ideal für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Pommes Frites, Burger, Hot Dogs und gegrilltes Fleisch. Er eignet sich auch hervorragend als Zutat in Saucen, Dressings oder zum Verfeinern von Pasta-Gerichten, wodurch er ein vielseitiger Begleiter in der Küche ist.