Bauck Mühle Mehl-Mix Universal glutenfrei 800g Bio
Bauck Mühle Mehl-Mix Universal glutenfrei 800g Bio
Bauck Mühle Mehl-Mix Universal glutenfrei 800g Bio
Bauck Mühle Mehl-Mix Universal glutenfrei 800g Bio
Bauck Mühle

Bauck Mühle Mehl-Mix Universal glutenfrei 800g Bio

  • Glutenfrei für unbeschwerten Genuss
  • Vielseitig für alle Backideen
  • 100% Bio-Qualität garantiert
  • Perfekt für kreative Rezepte
  • Verträglichkeit ohne Kompromisse
4,24 € 5,30 €/kg

inklusive MwSt. zzgl. Versand

SKU: 121-118375548

EAN: 4015637824598

Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
Bauck Mühle Mehl-Mix Universal glutenfrei 800g Bio
4,24 €
Bauckhof Mehl-Mix Universal Glutenfrei 800g Bio – Vielseitige Backfreude für Deine Küche

Entdecke die vielseitigen Möglichkeiten des Bauckhof Mehl-Mix Universal glutenfrei. Mit diesem hochwertigen Bio-Mehl gelingen Dir köstliche und glutenfreie Backkreationen, die Deinen Alltag bereichern.

  • Glutenfreie Vielfalt: Ideal für alle Deine Backprojekte, von fluffigem Brot bis zu saftigem Gebäck, ohne Kompromisse beim Geschmack.
  • Einfach zu verwenden: Der Mehl-Mix ist perfekt abgestimmt, sodass Du ihn problemlos in Deinen Lieblingsrezepten einsetzen kannst.
  • Bio-Qualität: Genieße bewusst, mit einem Produkt, das ohne Agro-Gentechnik, in bester Bio-Qualität angeboten wird.
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Ein echter Allrounder, ob beim Backen von Kuchen, Pizzen oder selbstgemachten Nudeln – lass Deiner Kreativität freien Lauf.
Ein zuverlässiger Partner für Deine glutenfreie Küche

Der Bauckhof Mehl-Mix Universal glutenfrei vereint Bio-Qualität mit einfacher Handhabung, um Dir das Backen ohne Gluten zu erleichtern. Starte Dein nächstes Backprojekt und geniesse Deine kulinarischen Meisterwerke!

Zutaten

Maisstärke*, Reisvollkornmehl* , Hirsevollkornmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zubereitungshinweise

Rezepte:
Pfannkuchen
100 g Mehl-Mix, 2 EL Öl (oder zerlassene Butter), 2 Eier, 250 ml Milch (oder Sojadrink), 1 Prise Salz.
Alle Zutaten zu glattem Teig verrühren und zu Pfannkuchen ausbacken. Ergibt 3–4 Pfannkuchen.

American Pancakes
200 g Mehl-Mix, 1 TL Backpulver, 1 Ei, 1 EL Zucker, 350 ml Milch (oder Sojadrink).
Alle Zutaten zu glattem Teig verrühren. Mit einer Kelle 3–4 Kleckse Teig in eine Pfanne geben, bei mittlerer Hitze zu kleinen, dicken Pancakes ausbacken. Pancakes erst wenden, wenn Oberseite von Bläschen übersät ist. Mit Ahornsirup servieren. Ergibt 12–15 Pancakes.

Quark-Öl-Teig für ein Blech Obstkuchen
400 g Mehl-Mix, 3 gestr. TL Backpulver, 120 g Zucker, 1 Prise Bourbon Vanille, 200 g Quark, 6 EL neutrales Öl, 1 Ei, 6 EL Milch.
Zutaten mit der Hand zu festem Teig verarbeiten. Mit feuchten Händen auf gefettetem Backblech verteilen und nach Wunsch belegen.
Bei 180 °C je nach Belag für ca. 40–50 Min. backen. Für Gemüsekuchen-Boden statt Zucker und Vanille 1 TL Salz verwenden und herzhaft
belegen.

Kartoffelknödel
1 kg gekochte Kartoffeln (mehlig), 150 g Mehl-Mix, 50 g Butter, 3 Eigelb, Salz.
Gekochte Kartoffeln warm durch ein Sieb drücken oder zerstampfen. Mit den restlichen Zutaten vermengen.
Aus dem Teig Knödel formen. Salzwasser zum Kochen bringen, Knödel hineingeben, Hitze reduzieren. Nicht kochen.
Knödel ca. 10 Min. ziehen lassen, bis sie oben schwimmen. Ergibt ca. 20 Knödel.

Nährwerte

Nährwertangabenpro 100 g
Brennwert1466 kJ / 345 kcal
Fett0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate82 g
davon Zucker0,2 g
Eiweiß1,8 g
Ballaststoffe3,1 g
Salz0,01 g

Allergene

Mais.

Kann in Spuren enthalten sein: Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Senf, Sesam, Lupine.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.