BYODO Süßer Senf in der Tube (100 ml) Bio
Byodos Süßer Senf vereint wunderbare Süße mit feinem Senfaroma, was ihn zu einer einzigartigen Geschmackserfahrung macht. Traditionell ist er eine beliebte Begleitung zu Weißwurst und Leberkäse, nicht nur in Bayern, sondern auch über die regionalen Grenzen hinaus.
Das besondere Geheimnis dieses süßen Senfs? Die feine Karamellnote, die in Verbindung mit grob vermahlenen Senfsaaten ein süß-würziges Genussvergnügen kreiert. Diese süße Senfkreation entfaltet ihre volle Geschmackstiefe besonders gut in Verbindung mit herzhaften Speisen der bayerischen Küche wie Weißwurst und Leberkäse sowie mit Camembert und in Salatdressings.
Im Bio-Senf von Byodo finden keinerlei Zusätze wie Verdickungsmittel, Aromen oder Konservierungsstoffe ihren Platz - ein authentisches Geschmackserlebnis direkt aus dem Glas oder der Tube!
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten
- Köstlich süß im Geschmack
- Traditionell bayerische Rezeptur
- Frische Herstellung in kleinen Chargen
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Entdecken Sie die aromatische Vielfalt des süßen Senfs von Byodo, der nicht nur zu Käse, kaltem Fleisch und Wurst ein würzig-feines Vergnügen ist! Sein köstlicher Charakter entfaltet sich ebenso in Salatsaucen oder als Begleitung zu Ofenkartoffeln.
Erhältlich in folgenden Größen:
BYODO Süßer Senf in der Tube (100ml) Bio
BYODO Süßer Senf (200ml) Bio
DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Zutaten, Nährwerte & Herstellung
Zutaten:
Wasser, Rohrohrzucker*, SENFMEHL*, Branntweinessig*, Steinsalz, Karamellzuckersirup*, Zitronensaftkonzentrat*, Gewürze*, Kräuter*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Senf
Nährwerte/100ml:
| Energie: | 791 kj (187 kcal) |
| Fett: | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 30 g |
| davon Zucker: | 30 g |
| Eiweiß: | 6,3 g |
| Salz: | 1,8 g |
Infos zur Herstellung:
Die ökologischen Senfkörner unterziehen sich zunächst einer akribischen Selektion und Reinigung. Nachfolgend durchlaufen die ganzen Körner einen schonenden Walzprozess, der sie in weichen Schrot verwandelt. Die sogenannte Maische entsteht durch das sanfte Hinzufügen von Wasser, Essig, Salz und ausgewählten Gewürzen. Um das volle Senfaroma optimal zu entfalten, wird der Maische eine Ruhezeit gewährt. Lediglich beim süßen Senf erfolgt im Anschluss eine Erhitzung der Maische, um den Zucker zu karamellisieren und dem feinen Bio-Senf seine süße Nuance zu verleihen. Nach diesem Schritt erfolgt die Vermahlung zu einer cremigen Konsistenz und die Abfüllung. Bei sämtlichen anderen Senfsorten wird während des gesamten Herstellungsprozesses auf jegliche Wärmezufuhr verzichtet.
Häufig gestellte Fragen
Der Byodo Süße Senf in der 100 ml-Tube ist besonders handlich und eignet sich ideal für unterwegs, beim Picknick oder auf Reisen. Die Tube ermöglicht eine präzise Dosierung und sorgt dafür, dass der Senf lange frisch bleibt.
Dieser süße Senf passt perfekt zu bayerischen Spezialitäten wie Weißwurst und Brezeln. Er verleiht auch Käseplatten, Dressings und Marinaden eine köstlich süß-würzige Note und lässt sich direkt aus der Tube bequem portionieren.
Der Senf wird aus 100% Bio-Zutaten ohne künstliche Zusätze hergestellt und ist glutenfrei sowie vegan. Die hochwertige Zusammensetzung macht ihn ideal für eine natürliche, gesundheitsbewusste Ernährung – perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität legen.