Das Byodo Premium Bio-Meersalz stammt aus einem Biosphärenreservat an der spanischen Atlantikküste.
Unser Salz wird aus reinem Meereswasser gewonnen und ist deshalb besonders hochwertig. Durch die natürliche Verdunstung des Meerwassers in den Salinen mithilfe von Sonne und Wind entsteht eine Salzkruste. Diese wird sorgsam geerntet, gewaschen, gesiebt und schonend fotosensorisch gereinigt.
Das naturbelassene Bio-Salz enthält keine Rieselhilfsstoffe - für puren Genuss.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Qualität
- intensiver Geschmack dank besonders feiner Körnung
- naturbelassen & unjodiert
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Rohkost
- Vegan und vegetarisch
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise:
Das feinkörnige Premium Bio-Meersalz von Byodo ist ideal zum Kochen & Würzen sowie zum Haltmachen von Gemüse oder der Herstellung von Kimchi.
Erhältlich in folgenden Größen:
Zutaten & Herstellung
Zutaten:
Meersalz* naturbelassen, *aus biologischer Landwirtschaft
Infos zur Herstellung:
Der erste Schritt im Produktionsprozess beinhaltet die Säuberung der Saline, gefolgt von der Befüllung mit Meerwasser durch Pumpen. Über einen Zeitraum von mehreren Monaten durchläuft das Meerwasser diverse Becken. Die Einwirkung von Sonne und Wind bewirkt eine Verdunstung des Wassers, und zurück bleibt eine Kruste aus Salz. Sobald die Salzkristalle eine feste Struktur annehmen, erfolgt die "Ernte" des Salzes.
Häufig gestellte Fragen
Das BYODO Premium Bio-Meersalz wird auf natürliche Weise durch Sonnentrocknung gewonnen und kommt ohne Zusatzstoffe aus. Es enthält wertvolle Mineralien, die bei herkömmlich raffiniertem Salz oft fehlen. Mit seiner feinen Körnung löst es sich schnell auf und ist ideal für die tägliche Verwendung in der Küche.
Ja, das feine Meersalz von BYODO ist äußerst vielseitig und eignet sich perfekt zum Würzen von kalten und warmen Speisen. Dank seines reinen, milden Geschmacks kann es sowohl in der Alltagsküche als auch für besondere Rezepte verwendet werden – für eine natürliche Würze, die den Eigengeschmack der Zutaten unterstreicht.
Das BYODO Bio-Meersalz stammt aus naturbelassenen Salzfeldern und wird nachhaltig geerntet, ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Bio-Zertifizierung garantiert eine reine, umweltschonende Gewinnung. Für alle, die Wert auf Qualität und Umweltschutz legen, ist dieses Salz eine bewusste Wahl für die tägliche Küche.