BYODO Bio Senf scharf 125ml
Ein unverzichtbares Essential im Kühlschrank für Liebhaber von intensivem Geschmack ist dieser Senf. Damit die intensive Schärfe langfristig erhalten bleibt, empfiehlt es sich, diesen besonders scharfen Gourmet-Senf stets kühl und abgedunkelt zu lagern.
Im Bio-Senf von Byodo finden keinerlei Zusätze wie Verdickungsmittel, Aromen oder Konservierungsstoffe ihren Weg ins Glas oder die Tube! Die markante Schärfe des Senfs basiert auf seinen ätherischen Ölen.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten
- Feurig-scharfer Geschmack
- Fantastisch cremig
- Frisch vermahlen für köstliche Würze
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Der ökologisch hergestellte scharfe Senf von Byodo entfaltet nicht nur sein einzigartiges Aroma in Kombination mit Wurst und Käse, sondern bereichert auch die Geschmacksvielfalt von Salaten, Dips und Saucen.
Erhältlich in folgenden Größen:
BYODO Bio Senf scharf 125 ml
BYODO Bio scharfer Senf in der Tube (100 ml)
FR-BIO-01
Mhd: 15.11.2025 - KW 46
Zutaten, Nährwerte & Herstellung
Zutaten:
Wasser, Braunsenfsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Chili* (0,6 %), Kräuter*
Allergene:
Senf
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 613 kJ / 148 kcal |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Fette | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 5,1 g |
Infos zur Herstellung:
Die umweltfreundlichen Senfkörner unterziehen zunächst einer akribischen Auswahl und Reinigung. Im nächsten Schritt erfolgt eine schonende Verarbeitung der ganzen Körner, bei der sie behutsam durch Walzen gequetscht und zu sanftem Schrot transformiert werden. Die Mischung aus Wasser, Essig, Salz und Gewürzen wird hinzugefügt, um die sogenannte Maische zu bilden. Eine angemessene Ruhephase wird eingehalten, um eine optimale Entfaltung des Senfaromas zu gewährleisten. Nachfolgend erfolgt die Vermahlung zu einer geschmeidigen Konsistenz, die schließlich abgefüllt wird. Während dieses gesamten Herstellungsprozesses wird auf jegliche Wärmezufuhr verzichtet.
Häufig gestellte Fragen
Dieser scharfe Senf ist vielseitig einsetzbar: Er passt hervorragend zu Wurst, Fleisch, Käse und Sandwiches. Außerdem ist er eine ausgezeichnete Zutat für Marinaden, Dressings und Dips, um den Gerichten eine pikante Note zu verleihen.
Der BYODO Bio Senf scharf besteht zu 100% aus Bio-Zutaten, ist frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen und enthält keinen Zucker. Dadurch ist er eine gesunde Wahl für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und einen intensiven Geschmack legen.
Der BYODO Bio Senf scharf wird aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt und bietet eine perfekte Balance aus intensiver Schärfe und aromatischen Gewürzen. Er ist ideal für alle, die einen kräftigen Senfgeschmack bevorzugen und verleiht Ihren Gerichten eine würzige Note.