BYODO Back-Öl Klassik (750ml) Bio
Feinste Kuchen mit Bio Back-Öl von Byodo!
Das Back-Öl Klassik von Byodo wird aus ölsäurereichen "high oleic" und linolsäurereichen "linoleic" Bio-Sonnenblumenkernen gepresst und ist damit reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Durch die sorgsame Desodorierung des kaltgepressten Bio-Öls werden hitzeempfindliche Farb- und Geruchsstoffe im Öl reduziert. Dadurch wird das klassische Byodo Back-Öl hitzestabil und besonders mild im Geschmack.
Es eignet sich perfekt zum Süßen und herzhaften Backen und ist für alle Teigarten geeignet. Als pflanzliche Butter-Alternative sorgt es zudem für länger frische, luftigere & saftigere Kuchen. Das Back-Öl ist vegan und einfach dosierbar. Die im Rezept angegebene Buttermenge kann durch 80% Back-Öl und 20% Flüssigkeit (z.B. Wasser oder Milch) ersetzt werden. Auf dem Etikett befindet sich dafür ein Butter-Öl-Umrechner, mit dem jedes klassische Kuchenrezept auch mit Öl gelingt!
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten
- Sorgt für länger frische, luftigere & saftigere Kuchen
- Dient als vegane, pflanzliche Butter-Alternative
- Reich an ungesättigten Fettsäuren
- Hitzebeständig & einfach dosierbar
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Das Byodo Back-Öl Klassik ist perfekt für alle Arten von Teigen geeignet und besticht durch seinen besonders milden Geschmack. Mithilfe des Butter-Öl-Umrechners auf dem Etikett oder des interaktiven Byodo Butter-Öl-Umrechners können bewährte Rezepte schnell und unkompliziert angepasst werden.
Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE) EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
Zutaten, Nährwerte & Herstellung
Häufig gestellte Fragen
Um Butter durch das Back-Öl zu ersetzen, verwenden Sie 80% der angegebenen Buttermenge als Öl und ergänzen die restlichen 20% mit Flüssigkeit (z.B. Wasser oder Milch). Beispielsweise ersetzen 100 g Butter durch 80 g Back-Öl und 20 g Flüssigkeit. Der Butter-Öl-Umrechner auf dem Etikett hilft bei der genauen Umrechnung.
Ja, das Back-Öl Klassik eignet sich für verschiedene Teigarten, einschließlich Rühr-, Mürb- und Hefeteig. Es verleiht Backwaren eine saftige und luftige Konsistenz und ist sowohl für süße als auch herzhafte Rezepte geeignet.
Das Back-Öl Klassik ist eine vegane Alternative zu Butter, reich an ungesättigten Fettsäuren und besonders mild im Geschmack. Es sorgt für länger frische, luftigere und saftigere Kuchen und ist einfach zu dosieren. Zudem ist es hitzestabil und eignet sich daher hervorragend zum Backen.