Herbaria Schokoladenpfeffer Bio 40 g
Herbaria Schokoladenpfeffer Bio 40 g
Produktbeschreibung
Herbarias Schokoladenpfeffer: Wilder Genuss aus dem nepalesischen Himalaya
Herbarias Schokoladenpfeffer in der Mühle, auch unter dem Namen wilder Langpfeffer bekannt, stammt aus einer biozertifizierten Wildsammlung an der Südseite des nepalesischen Himalayas, nahe des faszinierenden Para Wildlife Reservats. Dieser außergewöhnliche Pfeffer zeichnet sich durch seine harmonische Schärfe und intensiv aromatischen Nuancen aus, die an dunkle Schokolade erinnern. Er ist eine hervorragende Ergänzung zu Rind- und Wildfleisch, Schmorgerichten sowie ideal für Süßspeisen und direkt auf Obst wie Bananen oder Erdbeeren.
Der Mühlenpfeffer präsentiert sich mit pfefferartiger Schärfe und süßlich-warmen Noten sowie einem leichten Hauch von Schokolade.
Eigenschaften:
- Pfeffer-Rarität
- Wilder Langpfeffer aus biozertifizierter Wildsammlung
- Im Solartunnel schonend und rauchfrei getrocknet
- Harmonisch scharf
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Ein bemerkenswerter Gefährte für Rind- und Wildfleisch sowie Schmorgerichte, entfaltet dieser einzigartige Pfeffer auch auf einem einfachen Butterbrot seine vielfältigen Aromen. Darüber hinaus erweist er sich als ideale Ergänzung zu süßen Gaumenfreuden und kann direkt auf Obst wie beispielsweise Bananen oder Erdbeeren verwendet werden.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
Zutaten & Herstellung
Zutaten:
Wilder Langpfeffer*
*aus biozertifizierter Wildsammlung
Infos zur Herstellung:
Die Gewinnung dieses besonderen Pfeffers erfolgt in zertifizierter Wildsammlung auf einer Fläche von etwa 4 Hektar an der Südseite des nepalesischen Himalayas. In Anbetracht der herausfordernden Umstände, darunter die rauchfreie Trocknung aufgrund der fehlenden Stromversorgung und hohen Niederschlagsdichte, setzen Wildsammler ihre Fähigkeiten ein und nutzen einen eigens entwickelten Trocknungstunnel, der von Sonnenkraft betrieben wird.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN:
Herbaria
Herbaria steht für hochwertige Bio-Gewürze und Tees aus kontrolliert ökologischem Anbau. Mit Leidenschaft und Sorgfalt werden reine Naturprodukte hergestellt, die nicht nur schmecken, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich produziert werden – für echten Genuss.
