Entdecke mit Herbaria Coffee BBQ Bio SD-Dose, 60 g eine aromatische Bio-Gewürzzubereitung für Dry Rubs, die Kaffee, Kakao und Grillaromen harmonisch verbindet. Diese besondere Mischung bringt Dir würzige Tiefe für Fleisch, Geflügel, Gemüse oder Tofu.
- Für Dry Rubs entwickelt: Ideal zum Einmassieren auf 100 g rohes Grillgut mit 2 TL.
- Aromatische Kaffee-Note: Die kräftige Röstnote sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.
- 100% Bio-Qualität: Mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
- Vielseitig einsetzbar: Passt zu Fleisch, Geflügel, Gemüse, Pilzen & Tofu.
Würze mit Charakter für Deine Grillküche
Herbaria Coffee BBQ Bio SD-Dose, 60 g wurde von Sensorikexperten und Spitzenköchen als Dry Rub für gegrilltes und gebratenes Fleisch kreiert. Mit Kaffeebohnen, Kakaobohnen, Hickory-Rauchsalz und ganzen Fenchel- sowie Koriandersamen bekommst Du eine würzige Kruste mit harmonischer Röst- und Rauchnote.
Zutaten & Inhaltsstoffe
Anwendung & Zubereitung
Nährwerte
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1277 kJ / 307 kcal |
| Fett | 10,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 24,3 g |
| davon Zucker | 15,3 g |
| Eiweiß | 14,1 g |
| Salz | 11,2 g |
Häufig gestellte Fragen
Du verwendest Herbaria Coffee BBQ Bio SD-Dose, 60 g als Dry Rub für 100 g rohes Grillgut mit 2 TL. Massiere die Gewürzzubereitung ein und lasse sie kurz einziehen. Anschließend kannst Du das Grillgut bei mittlerer Hitze schonend braten oder erst scharf anbraten und dann fertig garen. Ein Finish mit frischem Zitronensaft passt laut Seitentext besonders gut.
Herbaria Coffee BBQ Bio SD-Dose, 60 g ist speziell für gegrilltes und gebratenes Fleisch entwickelt worden. Laut Seitentext passt es auch ideal zu gegrillten Pilzen sowie zu Geflügel, Gemüse und Tofu. Die Mischung bringt Dir Kaffee-, Kakao- und Raucharomen in ein harmonisches Gleichgewicht. Damit ist sie vielseitig für Grill, Pfanne und Smoker einsetzbar.
Herbaria Coffee BBQ Bio SD-Dose, 60 g enthält unter anderem Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Koriandersamen, Hickory-Rauchsalz, Kaffeebohnen, Ringelblumenblüten, Paprika, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel und Fenchelsamen. Alle Zutaten sind als aus kontrolliert biologischem Anbau gekennzeichnet. Zusätzlich weist der Seitentext darauf hin, dass Spuren von Gluten, Mandeln, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten sein können. Die Rezeptur wurde außerdem mit Sensorikexperten und Spitzenköchen entwickelt.