BYODO Delikatess Mayonnaise 300ml
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Artikelnummer: 121-527139
Marke: Byodo
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Byodo Delikatess Mayonnaise: cremig, angenehm mild, hergestellt nach klassischer Mayo-Rezeptur mit Bio-Ei. Passt perfekt zu Fleisch, Fisch und Saucen und eignet sich auch als Dip. 100% Bio, halal, vegetarisch.
Zutaten:
Sonnenblumenöl*, EIGELB* 7,1 %, Wasser, Branntweinessig*, Zucker weiss, SENF* ( Wasser, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gewürze*,Gewürzextrakt*), Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene:
Eier, Senf
Nährwerte/100ml:
Energie: | 2964 kj (720 kcal) |
Fett: | 79 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 9,1 g |
Kohlenhydrate: | 1,9 g |
davon Zucker: | 1,9 g |
Eiweiß: | 1,3 g |
Salz: | 0,9 g |
Infos zur Herstellung:
Um die exquisite Delikatess Mayonnaise von Byodo zuzubereiten, werden anfänglich Wasser, Eigelb und Zucker miteinander vermengt. Durch eine schrittweise Zugabe von Sonnenblumenöl entsteht daraus eine Emulsion. Im Anschluss gesellen sich noch Branntweinessig, Senf und Zitronensaftkonzentrat dazu, und schon ist die vollendete Mayonnaise bereit zum Abfüllen.
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
EAN: