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Ölkännchen Iphigenia, 100% Koroneiki, gU Messara, Kreta GR 1000ml Bio

20,95 € / l
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Artikelnummer: 121-IPH1000

Marke: Ölkännchen
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Allgemein

Vollfruchtiges Bio Olivenöl erster Güteklasse aus der Messara auf Kreta von der Familie Vardakis. Im Umfeld Apesokaris, einem kleinen Dörfchen in der Messara-Ebene, findet man die Olivenhaine am Fuße des Asterousia Gebirges. Die traditionelle Bewirtschaftung erfolgt mit wissenschaftlicher Unterstützung, um schonend hervorragende Qualität zu produzieren.

QUALITÄTSANALYSE (Auszug) vom 21.12.2021: 
Anteil freier Fettsäuren: 0,18 % / Peroxidzahl: 4,6 meq O2/kg / Wachse: 30 mg/kg / K232: 1,786 / K268: 0,158 / DeltaK: 0,006 / Polyphenole (total): 407 mg/kg. Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung. Ernte November/Dezember 2021

Für Antipasti, Salate, zum Kochen mit Gemüse oder zum Dippen mit Brot.

Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.

Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.

EAN: 4260461940352

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