Allgemeines
Dieser Kaffee zeichnet sich durch seinen naturmilden und fein aromatischen Geschmack aus: ein sortenreiner Demeter-Arabica mit angenehm leichter Säure
Zutaten
100 % Arabica**, gemahlen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Herkunft
Mexiko, Sierra Madre de Chiapas - Finca Irlanda
Anbau
Nach den naturnahen Methoden des biologisch-dynamischen Landbaus. In kühlen Höhenlagen reifen die Kaffeekirschen langsam heran.
Ernte
Von Hand. So werden nur die reifen Kaffeekirschen geerntet und sorgsam verlesen.
Röstung
In Deutschlands ältester Bio-Rösterei. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden langsam und schonend veredelt.
Herstellung
Unsere Rösterei ist seit über 75 Jahren auf die Veredelung bester Kaffees spezialisiert. Unter den Augen erfahrener Röstmeister werden die naturmilden Bohnen in kleinen Mengen langsam und schonend geröstet. So entfalten sie ihr vollendetes Aroma.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Qualität, Nährwerte und Allergiehinweise
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Sellerie, Senf, Koriander, Umbelliferae, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg